Dos días de gastronomía con chefs internacionales: ¡las más deliciosas Mozzarella Roads están de vuelta en Paestum!
Il Y abril 18 19 2016 la cita ha vuelto con Las calles de Mozzarella, el gran congreso de cocina que reúne en Paestum la kermesse internacional de los chefs.
El más grandes protagonistas de la gastronomía europea se reunirán en el Savoy Beach Hotel para crear y presentar sus versiones de platos tradicionales italianos. Moderado por críticos gastronómicos y periodistas de la industria, chefs franceses, suecos y portugueses celebrarán lecciones en el que se explorará el potencial de los productos mediterráneos.
El tema de esta novena edición es contaminación, sobre todo cultural, que siempre ha sido un elemento clave de la cocina, enriqueciéndola con ideas nunca aburridas. Ellos también son provistos degustaciones de vino y aceite aceite de oliva virgen extra, junto a una sección íntegramente dedicada a la pizza napolitana.
La novedad de este año es un Taste Club dividido en tres salones, que tendrá como protagonistas pasta con salsa de tomate, postre y frituras tradicionales.
En el sitio web oficial puedes consultar el largo programa detallado de las calles de Mozzarella.
Su Informazioni Las calles de Mozzarella
cuando: Y abril 18 19 2016
donde: Savoy Beach Hotel, Via Poseidonia 41, Paestum
Información y contactos: Las calles de Mozzarella
