¡El evento Salotto del Gusto traerá más de 30 camiones de comida con comida callejera de calidad a Piazza Dante en Nápoles!
ACTUALIZACIÓN: el evento fue cancelado debido a la opinión contraria de la Superintendencia sobre la presencia de camiones en Piazza Dante.
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La organización de la Salotto del Gusto que traerá más de Camión de comida 30 a Piazza Dante en Nápoles, 31 de marzo a abril 2 2017que propondrán comida callejera de alta calidad de todo el mundo.
Hay camión de alimentos desde Francia con sus creperías, desde Holanda, desde Turquía o los carros típicos de Nueva York que han ingresado al imaginario común como símbolo de la comida callejera. Pero la tradición de la pobre comida callejera italiana, como la polenta con manteca de Arnad en Val D'Aosta, focaccia di Recco, farinata o panissa liguri, la Emilia piadina, no ha sido olvidada. Sin contar el tradición de campana de comida frita con i crocchè, frittatas, el cuoppi de verduras y pescado que aún se sirven una vez en las calles de Nápoles. Además de estos, genial chefs con estrellas han desarrollado proyectos inspirados en la comida callejera haciendo estructuras de ruedas de diseño de renombre donde presentarán su reinterpretación de "comida callejera".
La organización apunta a uno catering rápido y móvil que no eclipsa la calidad de las materias primas, la bienvenida tradicional que acompaña a la buena alimentación y, sobre todo, que no olvidará buena bebida.
Camiones de comida en la calle
Entre las muchas camionetas italianas presentes habrá:
- Una Vucciria con productos sicilianos
- Kombinating con tiramisú fresco
- la Focacceria Umbra con salami y productos lácteos
- Cocina de la calle con su panuozzo
- Puglia Street Food con cuencos, pantalones y sándwich
- Bizzi con carne asada de oveja
- Airstream Itali con hamburguesas
- Fritt Comida con campanas especiales fritos, incluida pizza
- Chips & Love con patatas fritas en espiral
- El Camino Food con hamburguesas a la parrilla
- Ao, eso es cocinar y freír romano típico
- American Craft Beer con las mejores cervezas americanas
- Barbacoa Valdichiana con hamburguesa Chianina y Cinta Senese
- Apulia, especialidades de la cocina de Apulia
- Comida Familia con hamburguesas y hot dogs gourmet
- Streat Bacco, eso es frachetteria Romano
- Salentine Spizzicape con productos de Salento
- Hamburguesa de Luigi, hamburguesas, perritos calientes y burritos
- Ezpressino con su espresso
- Fried Golden con pescado frito, carne y verduras
- Raro Food, hamburguesa orgánica Maremma
- Pizza y Mortazza pizza romana llena de salami
