Una gran fiesta para rendir homenaje Casatiello, símbolo tradicional y culinario de Campania
Den 19 en 21 en junio 2015 se llevará a cabo Festival de la Casatiello 2015 a Sant'Arpino, en la provincia de Caserta.
Il Casatiello, típica Campania rústica, vino preparado ya en la era precristiana para celebrar la llegada de la estación templada con una salida ritual, un hábito que tuvo lugar en los siglos siguientes también los Atelianos.
Era uno de esos panes especiales ofrecidos como sacrificio a los dioses con motivo de fiestas propiciatorias, en particular para garantizar una cosecha fructífera.
Sus ingredientes genuinos y simples simbolizan el renacimiento de la naturaleza y el espíritu: huevos, trigo y queso. Solo "caseus", un nombre dialectal para el queso, parece ser la etimología de la palabra Casatiello.
Para Sant'Arpino, el Casatiello representa una importante tradición centenaria, por lo que se celebra cada año con una fiesta que atrae a muchos visitantes y se enriquece con diversos tipos de eventos que entretienen al público.
Habrá puestos de comida y el vino, por supuesto, y también entretenimiento para niños, espectáculos de zumba, danza moderna, gimnasio, exposiciones de fotos, música country, baile, visitas y mucho más.
Información sobre el Festival de Casatiello 2015
cuando: del 19 al 21 2015 de junio
donde: Sant'Arpino, en la provincia de Caserta
Il programa completo Sagra
