En Nápoles, una cita especial con el evento Vera Pizza Day: ¡está programado un maratón mundial en línea dedicado a la deliciosa pizza!
Domingo enero 17 2021 celebraremos la tradicional fiesta de Sant'Antonio Abate y junto con esto también el Día Mundial del Pizzaiuolo, siendo el santo, protector del fuego pero también de los pizzeros y panaderos.
El AVPN, la verdadera asociación de pizza napolitana, para la ocasión ha organizado algunas iniciativas maravillosas, incluida la Día de Vera Pizza.
Fundada en 1984, la AVPN engloba todas las pizzerías del mundo que siguen las reglas establecidas para la elaboración del verdadera pizza napolitana, que también ha sido reconocido como Patrimonio de la UNESCO.
Entonces, todas las pizzerías en Nápoles y en todo el mundo, que hacen pizza como los verdaderos chefs de pizza napolitanos pueden mostrar el escudo de armas de la asociación, o pulcinella sosteniendo la pala para pizza y el inconfundible fondo Vesubio.
Día de la pizza de Vera
Il Día de la pizza de Vera será hermoso evento digital que puedes seguir en vivo página de facebook de la Asociación. En particular será 17 clases magistrales gratuitas de todo el mundo con lecciones reales de pizza.
El evento comenzará a la medianoche en vivo desde las redes sociales de la Asociación y luego cada 30 minutos durante la jornada se impartirán lecciones desde elAustralia, Tailandia, Rusia, Egipto, Francia, Corea y Japón.
Todos 10:30 será el turno de los pizzeros Ciro Salvo y Massimo Di Porzio, que será seguida por intervenciones de Polonia, Brasil, Sudamérica y Estados Unidosy luego volver a Napoli.
