Pubblicato 
Sábado, 15 de enero de 2022
Serena De Luca

Vera Pizza Day, 24 horas de streaming en pizza napolitana con encuentros de todo el mundo

17 lunes enero 2022 celebraremos el dia mundial del pizzaiuolo, no es casualidad que la fiesta caiga el día de las celebraciones de Sant 'Antonio, la patrona del fuego pero también de pizzeros y panaderos.

Así, por segundo año, la AVPN, o Associazione Verace Piazza Napoletana, organiza la día de la pizza de vera, o un día en el que el verdadera pizza napolitana, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco.

La masterclass en streaming

Il Día de la pizza de Vera será un evento que se llevará a cabo en línea a través de una clase magistral especial en transmisión en vivo en Facebook e Instagram, con ben 22 citas, 15 países involucrados en 12 idiomas diferentes. Las distintas conferencias serán impartidas por algunos de los los maestros pizzeros más importantes.

También habrá una novedad para esta segunda edición, a saber, laasignación de tabletas especiales para todos aquellos que se dedican al arte de la pizza pizza frita. También habrá placas para los mejores food trucks dedicados a la pizza.

La masterclass estará abierta a todo el mundo desde las 00:00 del 17 de enero hasta las 23:59 solo tienes que conectarte a la página de facebook o instagram de la asociación y conocer todos los trucos de los pizzeros para preparar una auténtica pizza napolitana.

Los ingredientes para participar

Aquí están los ingredientes tendrás que participar:

  • 1/2 litro de agua
  • 1 kg de harina 00
  • Levadura de cerveza fresca
  • Rebajas
  • tomate pelado
  • Fiordilatte o medianoche
  • Olio extravergine d'oliva
  • albahaca

Información sobre el Vera Pizza Day

cuando

17 enero

Dónde seguirlo

Página de Facebook | evento de facebook

Precio

Gratis

Fuente de la imagen: Primo Chef

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