Ver Nápoles y luego comer 2025, platos típicos, show cooking, música e itinerarios guiados

de 11 April en 4 May 2025Nápoles da la bienvenida a la Tercera edición de “Ver Nápoles y luego comer”, un viaje experiencial al corazón de la ciudad, entre Platos típicos, show cooking, música e itinerarios guiados. El proyecto, impulsado por laDepartamento de Turismo y Actividades Productivas del Ayuntamiento de Nápoles, tiene como objetivo valorizar la cultura napolitana a partir de la comida, verdadero patrimonio identitario del territorio. Dirección artística y científica del antropólogo Marino Niola, participación extraordinaria de Lina Sastri y muchos eventos gratuitos en toda la ciudad.

Un dulce homenaje a los 2.500 años de Nápoles

Se celebrará el primer evento simbólico Viernes 11 de abril a las 11.00 horas en el Monasterio de Santa Chiara, donde se presentará el“El ombligo de la sirena”, una Donut frito inspirado en la repostería ritual de la antigua Grecia. El postre, elaborado por el chef. Marco Caputi, va acompañado de un Actuación musical de Marina Bruno y una Visita guiada exclusiva al Conjunto Monumental. El evento contará con la participación de Lina Sastri y será presentado por Marino Niola, autor de la idea.

El programa: encuentros, gastronomía, itinerarios y conciertos

La revisión predice varias citas, cada uno con cuatro momentos clave:

• Conversaciones con antropólogos, periodistas, investigadores
• Show de cocina con chefs y pizzeros
• Actuaciones musicales en vivo
• Degustaciones de los platos preparados

• 11 April 2025, 11.00 horas – Encuentro “El Ombligo de la Sirena” (Monasterio de Santa Chiara)
• 11 April 2025, 19.00 horas – Concierto de la Nueva Orquesta Scarlà (Catedral de Nápoles)
• 12 April 2025, 11.00 horas – Encuentro “Macarrones al gran: la invención de Monzù” (Antico Refettorio Regina Coeli)
• 12 April 2025, 15.00 horas – Itinerario “Regina Coeli: el Monasterio de las Canonesas y la otra Acrópolis” (Piazza San Gaetano)
• 13 April 2025, 11.00 horas – Encuentro “Canapés napolitanos: pasta cresciute, crocchè, bolas de arroz” (Complejo Vicenciano, Sala dell'Assunta)
• 13 April 2025, 15.00 horas – Itinerario “La cocina de la venerable Casa de los Padres de las Vírgenes” (Porta San Gennaro)
• 18 April 2025, 11.00 horas – Encuentro “Pasta y frijoles: una pasión colectiva” (Villa Di Donato)
• 19 April 2025, 11.00 horas – Encuentro «Ragú, chuletas y albóndigas. De Eduardo a los cañonazos de los callejones» (Teatro La Perla)
• 20 April 2025, 11.00 horas – Encuentro “Pascere, migliacci y casatielli: la Pasión del trigo” (Centro Cultural Domus Ars)
• 20 April 2025, 19.00 horas – Concierto “STABAT a confronto” (Centro Cultural Domus Ars)
• 21 April 2025, 11.00 horas – Encuentro «Nápoles y alrededores: el genio vegetariano de Partenope» (Masseria Luce)
• 24 April 2025, 11.00 horas – Encuentro “Pizza Napolitana: de las calles de Nápoles a los cuatro puntos cardinales del mundo” (Complejo Vicenciano, Sala dell'Assunta)
• 24 April 2025, 15.00 horas – Itinerario “Preparándose para cualquier inconveniente: remedios y recetas milagrosas” (Porta San Gennaro)
• 25 April 2025, 11.00 horas – Concierto del Coro de la Ciudad de Nápoles (Iglesia de San Paolo)
• 26 April 2025, 11.00 horas – Encuentro “Minestra maritata: el plato en disputa entre napolitanos y españoles” (Teatro Il Pozzo e il Pendolo)
• 1 de mayo de 2025, 11.00:XNUMX horas. – Encuentro “Tortilla de macarrones: cuando el reciclaje se convierte en alta cocina” (Centro Cultural Domus Ars)
• 1 de mayo de 2025, 15.00:XNUMX horas. – Itinerario “Dulces celebraciones: Cocina napolitana para ocasiones especiales” (Piazza del Gesù)
• 2 de mayo de 2025, 11.00:XNUMX horas. – Encuentro «El mundo del parmesano: una invención napolitana» (Antiguo Refectorio del Monasterio de los Treinta y Tres)
• 2 de mayo de 2025, 15.00:XNUMX horas. – Itinerario “Si cucina cumme vogli'i: cocina y vida de Eduardo De Filippo” (Teatro San Ferdinando)
• 3 de mayo de 2025, 11.00:XNUMX horas. – Encuentro “Genovés: una receta de Federico II” (Villa Di Donato)
• 4 de mayo de 2025, 11.00:XNUMX horas. – Encuentro “Lasaña Napolitana: o lo que pones, obtienes” (Teatro Trianon Viviani)
• 4 de mayo de 2025, 15.00:XNUMX horas. – Itinerario “Pollos con azúcar y agua de rosas y otras recetas” (entrada a Castel Capuano)

Servicios mejorados para visitantes

Ante el aumento de la presencia turística, el Municipio ha fortalecido los servicios de información y logística:

• Puntos de información móviles activo de 10.00 a 19.00 horas en Molo Beverello, vía Morghen, Piazza del Gesù y Piazza del Plebiscito
• Vehículo eléctrico de viaje para soporte de información
• Saneamiento mejorado con 8 puntos fijos y 5 unidades móviles

Una reseña que crece con la ciudad

Según el Concejal de Turismo, el evento ha registrado un crecimiento exponencial: la asistencia es se cuadriplicó en comparación con la última edición. La inclusión de itinerarios culturales y la denominación simbólica de tres calles del centro histórico Los famosos gastrónomos napolitanos (Cavalcanti, Corrado y Latini) enriquecen aún más el evento.

La iniciativa se confirma no sólo como escaparate del patrimonio gastronómico y vinícola, sino también como motor del turismo cultural. El Alcalde de Nápoles Subrayó cómo “Ver Nápoles y luego comer” representa una combinación perfecta entre tradición, hospitalidad y promoción del territorio.