Tutto Pizza es la feria de pizza profesional que tendrá lugar en la Mostra d'Oltremare de Nápoles para operadores del sector.
En el Mostra d'Oltremare di Nápoles Llega un evento dedicado a los operadores del sector de pizzerías Toda la pizza, Es decir, el salón internacional de pizza profesional. Estará en el área de la feria Del 22 24 2017 mayo y dará espacio a los proveedores de materias primas, productos semiacabados, equipos, plantas, accesorios y servicios para dar a conocer sus productos a restauradores, empresarios, pizzeros y otros operadores de campo.
Será una oportunidad para obtener actualizaciones en su campo y para comparar con otros profesionales del universo infinito de la pizza. Con este evento también quieres mejorar los productos italianos utilizados para cocinar pizzas y difundir los servicios ofrecidos por las asociaciones e instituciones involucradas en la promoción de la figura del chef de pizza.
Stand y Museo de la Pizza
El evento tendrá lugar en 7000 metros cuadrados de espacio donde se configurará uno Pizza Museum, áreas de eventos 2 y stands de exhibición con harina, alimentos enlatados, mozzarella y derivados, refrigeradores, bancos de trabajo, amasadores, contenedores, equipos de mostrador, cajas registradoras, software, mesas, sillas y otros muebles para la pizzería.
Eventos
Habrá competiciones entre chefs de pizza con trofeos y varios premios, un curso para Catadores de Pizza Profesionales, talleres para aprender cómo convertirse en un gerente para administrar la pizzería.
Trofeo AllPizza
Es un competencia de equipo entre pizzerías, restauradores y cadenas de franquicias, el tema es gratis y será un jurado técnico el que juzgue a los ganadores. El 23 puede tener lugar en mayo y los premios valen 1000, 500 y 250 euro.
Pizzachef
Es un gala gastronómica en pizza gourmet y tendrá lugar en la avenida de las fuentes 28 en la exposición. Está reservado para una pequeña audiencia de periodistas y profesionales, y solo se usarán materias primas de alta calidad para crear nuevas combinaciones y crear un evento de cena.
Masterclass
También se organizarán clases maestras específicas, es decir, cursos sobre temas como técnicas de masa y levadura pizzas tradicionales e innovadoras, con harinas especiales y mucho más. En el sitio web oficial programa completo.
Curso profesional de catador de pizza
Tendrá lugar todos los días y enseñará a los estudiantes técnicas teóricas y prácticas para degustar y evaluar pizzas para ser explotado sobre todo en eventos como competiciones, trofeos y premios de habilidad.
Master Pizza Champion
Es una especie de concurso de talentos en el que los fabricantes de pizzas profesionales se ponen a prueba frente a un jurado de expertos para mostrar sus habilidades. Monday 22 Puede que haya la final en Nápoles, después de una serie de desafíos que ya han tenido lugar en Italia.
