Síguenos
Sobre nosotros

Después de 6 años en el campo de la promoción territorial en línea y después de convertirse en el punto de referencia para aquellos que quieren conocer los eventos de la ciudad, hemos acogido la necesidad de los viajeros y creado una plataforma especialmente diseñada para ellos. No solo en italiano, sino también en otros seis idiomas: inglés, español, francés, alemán, ruso y japonés. Y pronto muchos otros.

Made It srl.
IVA: 08846661216
Viale Antonio Gramsci, 11 - Nápoles (80122)

Disponible en Google Play
Iniciodónde comerComida típicaLa mejor frittatine de pasta en Nápoles: comida para llevar, freír y pizzerías

La mejor frittatine de pasta en Nápoles: comida para llevar, freír y pizzerías

Las mejores frittatas de pasta en Nápoles

Los mejores buñuelos de pasta en Nápoles: los lugares para comerlos

Le mejores frittatas de pasta en Nápoles se puede encontrar en asadores, freidos y pizzerías tanto en la versión clásica como en sabrosas variaciones.

La pasta de tortilla es uno de los protagonistas absolutos de papas fritas en Nápoles y también sus versiones más modernas, igualmente sabrosa, se refieren a la cocina tradicional napolitana.

Son perfectos para comer como aperitivo de una buena pizza o simplemente solo caminando por la ciudad. Es pequeño en comparación con una tortilla de macarrones y se hace de una manera diferente, incluso si en común existe el uso de pasta. Se prefiere el largo, como bucatini o espagueti, y tiene un lleno de bechamel, provola, carne picada y guisantes, aunque algunos lugareños han creado versiones con friarielli, genovese y pasta y patatas. Sumergido en una masa y luego frito, es crujiente por fuera y suave y cremoso por dentro.

Estos son los mejores lugares para comer la tortilla en Nápoles.

1

Rosticceria Imperatore

Según los napolitanos, la frittatina del asador Imperatore en el Colli Aminei es el mejor en toda la ciudad, gracias a su mezcla de sabores inimitables. La familia que dirige el restaurante ha sabido por décadas cómo satisfacer los gustos de todos los clientes y la pasta frittatina con el bechamel enriquecido con guisantes y carne es un placer que al menos una vez en la vida debemos darnos a nosotros mismos. Crujiente por fuera y muy suave por dentro, su calidez y bondad pueden conquistar a cualquiera.

La frittatina de Rosticceria Imperatore en Nápoles

económico 081 743 5629 Viale Colli Aminei 66 / B - Nápoles 80131

2

Pizzeria Di Matteo

La pasta frittata de Pizzeria Di Matteo es el más famoso del centro histórico y puedes comerlo como un aperitivo en la mesa o comprarlo en la esquina para llevar. Es una de las principales razones, además de la pizza, de las constantes colas largas del restaurante, pero vale la pena esperar para probar esta verdadera bondad. El departamento de frituras de la pizzería, de hecho, es muy famoso y la frittatina de Di Matteo es tan famosa que hay una La página de Facebook, llamado "Tortilla de Salvatore Di Matteo", En el que los fanáticos publican sus fotos.

La frittatina de Pizzeria Di Matteo en Nápoles

económico 081455262 Via Dei Tribunali, 94 - 80138 Naples

3

Rosticceria La Padella

El Pan es el asador más famoso de Vomero y, entre las muchas golosinas que propone, es imposible no ser secuestrado por la tortilla de pasta. Su relleno es en parte alternativo al de otro asador, de hecho está relleno con salami, condila condimentada y salami picante. La tortilla es crujiente y dorada por fuera, pero cremosa y llena de sabor por dentro, dejando al cliente con el deseo de repetir. Tanto la tortilla como todos los otros fritos y rústicos son el resultado de décadas de experiencia familiar, que utiliza solo materias primas frescas y de calidad.

Frittatina de Rosticceria La Padella en Nápoles

Medio 081 556 101 Piazzetta Arenella, 21 - 80128 Nápoles

4

Pizzeria 50 Kalò

La Pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo, cerca del paseo marítimo de Nápoles, no solo es conocida por sus excelentes pizzas, sino también por la variedad y la bondad de sus aperitivos. Entre estos, la tortilla, preparada con el salsa con salsa de carne para hacerlo aún mejor y cremoso. Los demás ingredientes son guisantes y la provola de Agerola y la pasta utilizada es la de Gragnano Igp. Ingredientes de alta calidad para una tortilla que será crujiente y suave, muy ligera y fácil de digerir.

La cocina de la 50 Kalò Pizzeria en Nápoles

Medio 081 1920 4667 Piazza Sannazaro 201 / B - 80123 Nápoles

5

Rosticceria Vestuto

La Rosticceria Vestuto se encuentra cerca de Piazza Carlo III Y cualquiera en el barrio no puede dejar de probar su tortilla de pasta. Más grande que el tamaño promedio de las otras habitaciones, su tortilla se hace especial incluso con ese toque de salsa de tomate que le da un sabor más intenso. También se prepara con macarrones y un relleno de carne, provola de Agerola y guisantes y fritos a la perfección, a fin de ser al mismo tiempo ligero, crujiente y muy sabroso.

La frittatina de Rosticceria Vestuto en Nápoles

Medio 081 7518666 Piazza Gian Battista Vico, 45 / 46 / 47 - 80137 Nápoles

6

Pizzería La Figlia del Presidente

La Figlia del Presidente es una famosa pizzería en el centro, dirigida por la hija del dueño renombrado de la Pizzería del Presidente, nombrado en memoria de la visita del presidente Clinton. Su tortilla es un derroche de sabores una pepita de sabor crujiente por fuera y suave y sabrosa por dentro. Ese toque de salsa de carne, además de carne, bechamel, verduras, guisantes y queso, lo hace especial y este especial alevín siempre será ligero y no graso. Maria Cacialli, la propietaria, sigue en detalle la excelente receta de su padre, garantizando un producto de calidad.

Tortilla-hija-de-presidente

económico 081 2867389 Archivo Via del Grande, 23 / 24 - 80138 Naples

7

Pizzeria Concettina en los Tres Santos

La Pizzeria Concettina en el Tre Santi (Oliva) es un punto de referencia en el distrito de Sanità y en los últimos años siempre está en el ranking de los mejores en Nápoles, por la calidad de sus pizzas y productos utilizados. Incluso los entrantes y las papas fritas son muy populares y, entre estos, una mención especial merece la tortilla de pasta. Su especialidad es la de la Genovés, preparado con el relleno hecho siguiendo la receta tradicional napolitana a base de cebolla y carne.. Una parada obligatoria, especialmente como un descanso después de una visita a lugares de interés en la zona.

La tortilla con genovesa de la pizzería Concettina en el Tre Santi de Nápoles

Medio 081 290037 A través de Arena alla Sanità 7 Bis - 80137 Naples

8

Pizzería Francesco y Salvatore Salvo

Los hermanos Salvo son los dueños de una histórica pizzería de San Giorgio a Cremano y su pasta frittata se desvía un poco de la receta tradicional, debido a la falta de carne picada. De hecho, está lleno solo con jamón cocido y provola, pero es igualmente muy sabroso. Una especialidad local es también la tortilla con pasta y patatas, que compite con el basado en los genoveses de Concettina para los Tres Santos. Esta versión está hecha con las excelentes patatas del Taburno y la pasta mixta de Gragnano, mientras que el toque extra está dado por el mozzarella de búfala ahumada.

Tortilla de Francesco y Salvatore Salvo en San Giorgio a Cremano

Medio 081 275306 Largo Arso 10 - 80046 San Jorge a Cremano (NA)

9

Friggitoria Fiorenzano

La Friggitoria Fiorenzano es un pilar del centro histórico de Nápoles, un paraíso para todos los amantes de la fritura. En el expositor al aire libre no puede dejar de sentirse fascinado por las numerosas propuestas y es casi obligatorio probar la clásica tortilla de pasta del restaurante, pero también todas las demás variaciones. De hecho, desde Fiorenzano puedes comer esos relleno de salchichas y friarielli, pasta y patatas, jamón y provola y berenjenas en forma de champiñones. Una visita obligada para aquellos que están en el centro y cruzan la Pignasecca.

La frittatine de la Friggitoria Fiorenzano en Nápoles

económico 081 552 3663 Via Pignasecca, 48 - 80134 Nápoles

10

Pizzeria del Popolo

La pizzería histórica de la popular Piazza del Carmine también es una cría popular y su oferta es amplia y variada. Entre crocchè, arancini, zeppole, montanare y timballi, la tortilla de pasta se destaca de una manera particular. Además de la versión clásica, también puede elegir variante con salchichas y brócoli, una combinación ganadora que combina dos tradiciones de la cocina napolitana. Perfecto como aperitivo o como un capricho después de una buena pizza, el buñuelo de la Pizzeria del Popolo no defraudará a nadie.

La frittatina de la Pizzeria del Popolo en Nápoles

económico 081 563 4029 Piazza Mercato, 44 - 80133 Nápoles