¿Carne rara, mediana o bien cocinada? ¡Aquí encontrará la carne perfecta en los mejores asadores de Nápoles!
Para gourmets de carne, fanáticos de carbones, parrillas y barbacoas, es imposible perderlos el mejor asador en Nápoles.
La ciudad ofrece una amplia variedad de asadores que ofrecen cortes de carne acordes con los gustos y hábitos gastronómicos napolitanos, que a menudo no corresponden a las piezas americanas.
Así concebido, por lo tanto, la braceria es muy apreciada por los napolitanos, a quienes les gusta probar muchos tipos de carne y asados, acompañados de deliciosos platos de acompañamiento y el infalible vaso de vino.
Los asadores de la ciudad garantizan carnes de excelente calidad preparadas por chefs competentes, expertos en cocinarlas a la perfección e inventar platos más imaginativos y siempre sabrosos. Aquí es donde puedes probar los mejores.[toc][adsense-quadrata][dropcap par=”1″]
The Scottona
La Scottona es un local joven y moderno ubicado en el distrito de Gianturco. Apoyado en uno de los mejores carniceros de Campania, Neptuno, que cuenta con más de sesenta años de experiencia, ofrece excelentes platos de carne cocinados a la perfección.
Uno de los platos más queridos por los clientes es el T-bone cut de 700 a 950 gramos, acompañado de varios platos de acompañamiento. También existe la posibilidad de pedir pizza. Los buenos postres también son buenos. Lista de vinos, servicio joven y amableambiente relajado. Excelente relación calidad / precio. Medio 081 734 0411 Vía Galileo Ferraris, 199/203 [dropcap par = "2 ″]
Tío Jack
Llamado el "reino de la carne y los gourmets", el tío Jack, ubicado cerca del paseo marítimo de Nápoles, representa el asador más querido de los carnívoros napolitanos, para l'muy alta calidad, la gran variedad y cantidades generosas de sus platos. Los manjares más populares son filetes, medallones, asados, costillas, kebabs asados, barbacoas yhamburguesa gigante rellena de jamón y queso. Los contornos también son particularmente populares Patata Jacked, las deliciosas salsas, la combinación de carne derretida / cheddar y los excelentes postres. El ambiente es hospitalario y la relación calidad / precio es excelente. Medio 081 240 5151 Via Palepoli[adsense-responsive][dropcap par=”3″]
Lo bueno, lo malo, lo malo
Este asador está ubicado dentro de una sugerente cueva y ofrece carnes variadas y de alta calidad, acompañadas de excelentes vinos.
Los banquetes de relajación y sabor tienen como protagonistas a los carbones tiernos y mantecosos, famosos sobre todo por el florentino de 900 gr, el scallona picanha, los asados y el texane cortado. Los primeros también son muy buscados, así como degustaciones de embutidos y quesos y contornos caseros. Los precios son medianos a altos y el personal está bien organizado. Medio 081 505050 Ruta de prueba número 10 - Nápoles [dropcap par = "4 ″]
Steak House de De Biase Gennaro
Ubicado en el corazón de Vomero, este restaurante de carnes nació de la idea de Domenico Colantuono, un carnicero profesional. Es muy apreciado por la gran variedad de carnes locales e internacionales acompañados de guarniciones de verduras frescas. Además de las especialidades de carne, es posible pedir primeros o segundos platos como el paccheri con pesto de tomate cherry amarillo o antipasti de embutidos y quesos DOP. Muy bien surtida carta de vinos y cervezas artesanales y, sobre todo, cuidadosamente seleccionada entre las excelencias de Campania. Los postres caseros como el flan gratinado con azúcar morena son buenos. Medio 0815786605 A través de Belvedere,1[adsense-responsive][dropcap par=”5″]
Braceria Pastore
La Braceria Pastore es un lugar muy esencial donde solo importa la calidad de la carne y las materias primas. Tan pronto como ingrese hay las brasas visibles e inmediatamente sientes el olor de la carne. La elección de los productos de carnicería de carne y cerdo se realiza en la carnicería ubicada al lado de la parrilla. La lista de vinos y cerveza artesanal es extensa y está entre las mejores. Excelentes postres de Marigliano que terminan bien la comida. Lugar limpio y acogedor, personal amable. Medio 081 643958 Vía Caravaggio, 58 [dropcap par = "6 ″]
Macellegria
Durante el día la carnicería, en la tarde muy popular Steakhouse. Se llama MacelleGria, definida por los napolitanos como "un verdadero placer para el paladar". El pequeño restaurante sirve carnes de excelente calidad y cocinado magistralmente.
Entre los placeres más listados aparecen la "Dama" florentina, lacorte mixto, el bistec de la norcina, la mortadela a la parrilla, el bombette, los pinchos y el tradicional cerdo frito.
Los chips de la casa también son esenciales. Carta de vinos buscada. Los precios vienen en promedio, el ambiente es refinado y juvenil. Medio 081 036 3065 Via Pasquale Formisano, 10[adsense-responsive][dropcap par=”7″]
Il Cellaio Carni y Vini
Solo 40 cubierto para esto exclusivo y acogedor local a pocos pasos de la Villa Comunale. Menú con pocas opciones pero extremadamente preciso y armonizado con la bodega bien surtida. Buscó platos de carne y de la excelente calidad como la tartare de ternera o la cortar con cohetes y copos. Periódicamente organizan algunos noches temáticas alimentos con materias primas que componen un menú especial. Los postres también son excelentes. Precios medio-altos absolutamente proporcionales a la calidad y ubicación. medio-alto 081 764 1380 Vía Carlo Poerio, 54 [dropcap par = "8 ″]
Bodega Borrachera
Este asador-pub siempre está lleno de clientes que se reúnen para probar los excelentes platos de carne de calidad.
El menú es vastos y para todos los gustos y en la parte posterior de la sala hay una gran carnicería donde puedes elegir tu corte favorito para cocinar. Muy buenos aperitivos, incluso si es mejor tener en cuenta la abundancia de las porciones si quieres probar los platos de carne. Amplia elección de carnes también más detalles como el Las costillas de Scottona o Carne prusiana servida en piedra de lava. Buena selección de cervezas artesanales. Excelente relación calidad / cantidad / precio. Medio 347 569 2783 Via San Domenico, 154[adsense-responsive][dropcap par=”9″]
Bodega La Barbera
Refinada bodega que toma su nombre del edificio Art Nouveau donde se encuentra y que ocupa dos niveles: la bodega y el pub.
Ambiente íntimo y acogedor, también muy adecuado para veladas románticas. Buenas opciones de los primeros, en particular, los aperitivos genoveses e interesantes de mini fry a la tabla de cortar con carnes y quesos acompañados de fragante pan de pizza. Carne de excelente calidad y cocinando estrictamente raro. Excelente bodega y selección de cervezas artesanales. Buena relación calidad / precio. medio-alto 081 229 2357 Via Raffaele Morghen 36 / A [capítulo par = ”10 ″]
La Fattoria del Campiglione
Un poco fuera del camino, pero la calidad de las materias primas hace que valga la pena utilizar el navegador.
Ubicación rústica y a menudo muy ocupado, por lo que es reservar es recomendable. Buena selección de aperitivos con porciones generosas. La carne, por supuesto, es el anfitrión y en el menú los precios son por kg y no por porción. La finca Campiglione también se especializa en carnes extranjeras y sus platos principales están allí. Carne argentina y Angus negro. Los postres también son buenos. Excelente relación cantidad / precio. Medio 081 526 3733 Via Vicinale Campana 2, Pozzuoli
