La selección de los mejores festivales a finales de octubre 2014, incluyendo castañas, nueces, bacalao seco, manzana annurca, patatas de montaña y trufas negras
El otoño ya ha comenzado y la temporada de festivales es cada vez más espesa, especialmente en los numerosos pueblos pequeños de Campania.
El mes de octubre está a punto de finalizar, pero las ferias y festivales organizados enel estandarte de la buena comida y el excelente vino todavía hay muchos y todos por descubrir.
Napolike te ofrece las mejores fiestas de fin de mes donde tienes donde elegir ya que hay tantos platos para degustar: desde la manzana Annurca a la trufa negra, pasando por la castaña y el bacalao, hasta la patata de montaña y nueces.
¡Solo tienes que elegir tu favorito!
Festival de la Manzana Annurca en Maddaloni (CE)
26 de octubre a 28 2014
El festival de la manzana Annurca en Maddaloni se lleva a cabo desde hace más de veinte años y disfruta de un éxito considerable gracias a las delicias que ofrece. Los numerosos puestos de manzanos de la zona ofrecen una amplia variedad de platos elaborados con este fruto cultivado en Pozzuoli, además de permitir degustar su sabrosa y crujiente pulpa. También se exhibirán herramientas del oficio y fotos del pasado, para subrayar la importancia fundamental de la agricultura en el desarrollo económico de Campania.
Festival de la castaña en San Cipriano Picentino (SA)
24 de octubre a 27 2014
La pequeña ciudad de Salerno ha organizado este festival durante muchos años, naturalmente en el período otoñal frío donde sientes la necesidad de calentar incluso con castañas en los bolsillos. En San Cipriano será posible encontrar puestos ofreciendo lo que se llama castañas asadas, sino también para asistir al Palio del Ciuccio. Esta es una competencia en la que los nueve distritos del país se desafían entre sí compitiendo con su burro, en un juego divertido y característico.
Festival de la trufa negra en Bagnoli Irpino (AV)
24 de octubre a 26 2014
En Bagnoli Irpino, el festival de la trufa negra es un evento que no debe perderse por la presencia de los muchos puestos que ofrecen a los clientes este plato se redujo en numerosos preparativos. Puedes caminar por las calles del municipio de Avellino dejándote embriagado por el fuerte olor a trufas, pero también degustando muchos productos locales típicos embutidos, quesos, carnes asadas y castañas cocidas asan castañas en.
Para conocer el programa completo del festival, consulte el nuestro artículo dedicado.
Festival de Fried Cod y Papaccelle en Striano (NA)
24 de octubre a 26 2014
En los jardines públicos de Striano tendrá lugar la segunda edición del festival donde podrá degustar muchos platos a base de bacalao y platos preparados con la famosa papacelle.
El menú de los días incluye platos como caprichos del bacalao, penne con bacalao y champiñones, bacalao frito con papaccelle, escarola con papaccelle (llamada 'nzalatara) más patatas fritas, mientras de fondo se escucha música en directo y se divierte bailando. El evento también ofrecerá muchas sorpresas y un final inesperado.
Info: 3343690741
Festival de la Papa de Montaña a Castelcivita (SA)
25 y 26 October 2014
El quinto festival de Castelcivita dedicado a la patata de montaña se llevará a cabo en el encantador centro histórico de la pequeña ciudad de Salerno y el domingo también estará abierto para el almuerzo. El menú incluye especialidad como las bolas de patata, la pasta y las patatas pesola, las patatas fritadas con pimientos abruscat, las patatas asadas bajo las cenizas, las patatas con manteca y las patatas fritas. Todo estará acompañado de un excelente vino local y música en vivo. También habrá una ruta en la que se podrán degustar otras especialidades locales.
Sagra della Noce en Scisciano (NA)
24 de octubre a 26 2014
En la plaza principal de la ciudad tendrá lugar todo el festival dedicado al nogal, preparado en una variedad de platos para degustar.
Il MENÚ será el siguiente:
Primera:
– Orecchiette con nueces, crema de patatas y romero
– Rigatoni con crema de berenjenas y nueces
Segundos:
– Costillas de cerdo marinadas en nocino con salsa de nuez asada
- Albóndigas con salsa de carne y fondue de nueces.
Varios dulces basados en nueces napolitanas y nocillo.
Los días estarán acompañados por musica popolare interpretada por Zi' Riccardo and the Women of Tammorra (viernes 24 de octubre) y por Marcello Colasurdo (domingo 26 de octubre). El viernes 25 de octubre, sin embargo, estará allí. Pigroman, el comediante de Made in Sud interpretado por Mariano Bruno.
Para reservas: 3278217508 / 3383845987
