Patatas de Agerola, maccaronara y platos de castañas y jabalíes en los festivales de Campania en el fin de semana de 12 a 14 en agosto 2016!
Una nueva cita con la columna de Napolike que te aconseja mejores festivales en Campania, esta vez para el fin de semana de 12, 13 y 14 August 2016.
Por fin la esperada fiesta de los patata de Agerola con un menú lleno de platos deliciosos. En la zona de Avellino, sin embargo, la fiesta de maccaronara, un plato típico de espagueti cocinado siguiendo una antigua receta de Irpinia.
En el festival de la castaña y el jabalí también habrá un corchete de salchichas y cotechino, sopa de castañas y frijoles y postres preparados con castañas.
Cada evento estará acompañado de ríos de buen vino, música popular e incluso visitas guiadas en empresas y laboratorios.
Fiesta de la patata de Agerola
Un accesorio imprescindible que todos los años tiene lugar en Agerola. Vamos a hablar sobre el festival de la papa que siempre ofrece platos basados en este tubérculo preparado en todos los sentidos. patatas horneado, frito, con pasta y un buen vino acompañante serán los elementos esenciales para que esta cita sea única.
donde: Via Santa Maria, Agerola
cuando: Agosto 14 2016
Más información en el artículo sobre fiesta de la papa.
Festival de Maccaronara
Maccaronara es una pasta típica de la zona de Avellino y es un espagueti particular preparado según unreceta antigua. Se puede preparar de varias maneras, pero una de las más sabrosas es la salsa y el queso. ¿Con qué asociar este plato rústico? Definitivamente con uno grandioso Aglianico de las vides de la zona. Piccimondo e I Simpatici Italiani actuarán por las noches.
cuando: 12 y 13 en agosto 2016
donde: Piazza Monumento, Castelvetere sul Calore (Av)
Más información en el artículo sobre fiesta de la maccaronara.
Festival del jamón del pueblo
En Castelpagano, dentro del pueblo medieval y en el Palacio Ducal, tendrá lugar la fiesta del jamón del pueblo con un menú que ofrece este salami en diferentes variantes. Básicamente, es sazonado al menos dos años con métodos antiguos y se servirá con caciocavallo, estilo e ricotta y miel, pero también puedes comerlo de la forma clásica dentro de un bocadillo.
Suditerranea se presentará el 13 de agosto, mientras que Valentino's y Gilda Band se presentarán el 14 de agosto.
cuando: 13 y 14 August 2016
donde: Piazza Municipio, Castelpagano (BN)
horas de servicio: 20.00
información: en la página de Facebook detalles sobre el programa.
