Fiesta del Trofie con achicorias y setas porcini en Montoro (AV)

Hongos porcini crudos

Del 14 al 16 de junio de 2024, a las Parque del Sol en la aldea de San Eustachio di Montoro (AV), el XXIV Sagra Trofie con Radicchio y Boletus. Este año, el evento se llevará a cabo en un nueva ubicacion! El festival se ha convertido en una cita ineludible para los amantes sabores genuinos y las tradiciones de nuestra tierra.

Los menús y productos tradicionales de Montoro

La Sagra Trofie con radicchio y boletus es una oportunidad para redescubrir los sabores tradicionales de la zona de Montore. El evento está en línea con la creciente demanda de viejos sabores y tiene como objetivo poner en valor el patrimonio enogastronómico local. Podremos degustar una variedad de platos típicos, preparados con ingredientes genuinos y aromas únicos. Los platos principales a degustar incluyen:

  • Trofie con Radicchio y Porcini
  • Gnocchi alla Borgense
  • Risotto con Porcini
  • Escalope con Porcini
  • Salchicha a la parrilla con Porcini
  • Sándwich de salchicha y guarniciones varias
  • Las papas fritas
  • Panqueques
  • Dolce
  • Vino Irpino Doc

Horario y horarios

El festival ofrecerá tres días de buena cocina, música en vivo e Diversión para toda la familia. Los puestos de comida estarán abiertos en los siguientes horarios:

  • viernes: Pm en 19.30 24.00
  • sábado: Pm en 19.00 24.00
  • domingo: de 12.30 a 14.30 y de 19.00 a 23.30

El evento estará animado por grupos folklóricos y de música latinoamericana.

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