La Sagra Sansilvestrese 2017 se celebrará en San Silvestro, una aldea de Sant'Agata dei Goti, entre la cocina regional y las tradiciones agrícolas.
De 4 a 6 August 2017 a la víspera de Año Nuevo, una fracción de Sant'Agata dei Goti, acogerá la vigésimo segunda edición de la Festival de Sansilvestrese que tiene como propósito recordar los sabores antiguos dando a los visitantes la oportunidad de visitar una hermosa exposición de herramientas agrícolas de épocas pasadas.
El festival consta entonces de tres sectores diferentes: habrá stands donde los visitantes podrán probar los platos típicos de la tradición rural como la pasta fresca, cada noche diferente, o postres caseros hechos enteramente de productos locales en el kilómetro cero, la exposición de maquinaria agrícola vintage que se pondrá en acción en la tarde final para una demostración de técnicas agrícolas antiguas. Finalmente, cada tarde habrá espectáculos musicales o de comedia.
El evento se llevará a cabo en una estructura tensada cubierta por lo que no habrá problemas relacionados con el clima adverso.
A continuación se muestra el programa completo y el menú propuesto por la organización.
Programa
Viernes Agosto 4 2017
Cavatelli.
20 Horario: 00
Noche de karaoke a cargo de los jóvenes de la Parroquia San Silvestro Papa.
Sábado Agosto 5
Pacche y Fagioli.
20 Horario: 00
Concierto de la banda de vinos "A te biondina".
21 Horario: 30
Actuación de Paolo Caiazzo de Made in South.
Domingo agosto 6 2017
Tagliatelle cu l'ove.
19 Horario: 00
Comparación de arado de campo entre máquinas antiguas y modernas.
21 Horario: 00
Concierto de Sciaraball, música en vivo folklórica.
Menú del festival
Con 12 euros, suma que será completamente descentralizado en la Parroquia de San Silvestro Papa, será posible probar el menú completo que consiste en:
- aperitivo de fiambres
- pan de ajo
- pimiento relleno
- primer plato de pasta fresca
- segunda opción de carne o el fantástico "carn y puparoul"
- límite
- postres caseros
- pan casero y vinos Aglianico y Falanghina.
