Sagra di Liberi 2025: Pancetta alla zingara y Caciocavallo impiccato

Dos días de verano en el corazón de la provincia de Caserta tra comida típica, música y vistas a la montaña: el regreso Festival Gastronómico – Sagra di Liberi 2025, uno de los eventos más esperados de la temporada. La cita está fijada para el 14 y 15 giugno, protagonizada por tocino gitano, la caciocavallo ahorcado y una selección de platos tradicionales acompañados de vinos locales. el pueblo de Libre, inmerso en la vegetación, acogerá a visitantes y curiosos entre intensos perfumes, un ambiente relajado y veladas animadas por bailes populares y ritmos cautivadores.

¿Quién organiza el festival?

El festival tiene lugar en el centro histórico de Libre, largo vía Vittorio EmanueleNació del deseo de promover la identidad gastronómica y vinícola local. Un equipo organizador, compuesto por voluntarios y operadores locales, se encarga de cada detalle, garantizando una experiencia agradable y organizada. Gracias a la ubicación del pueblo, rodeado de... montañas y naturaleza no contaminada, el evento también se convierte en una oportunidad para escapar del calor de la ciudad y redescubrir el placer de una tarde de verano en un contexto auténtico.

¿Qué comes en el festival?

El corazón del evento sigue siendo el propuesta culinaria, fuertemente ligado a los productos locales y la tradición campesina. Entre los platos para probar:

• Panceta al estilo gitano, especiado y asado
• Caciocavallo ahorcado, derretido en el calor y servido sobre pan caliente
• Platos de embutidos y quesos locales
• Sándwiches rústicos con salchicha y verduras
• Postres artesanales
• Vinos tintos y blancos locales

El objetivo es ofrecer un viaje de sabor auténtico, donde cada plato cuenta la cultura rural del Alto Casertano.

Otras actividades del festival

El ambiente se animará aún más con la música en vivo, bailes grupales y ritmos Latino AmericanosUn espacio para todos los gustos. Las dos noches estarán animadas por artistas locales y espectáculos que acompañarán la degustación. El ambiente será informal y acogedor, perfecto para una velada en compañía.

Habrá numerosas zonas de descanso y momentos pensados ​​para el relax, haciendo la participación también apta para familias con niños o grupos grandes.

Información y aparcamiento

El festival se celebra en vía Vittorio Emanuele, En el municipio de Gratis (CE)El evento es gratuito y de fácil acceso en coche.

Fecha: 14 y 15 June 2025
información: 366 477 3205

Presente un un amplio aparcamiento y un servicio de limpieza constante Durante ambos días. El El personal del lugar es servicial y organizado. Ofrecer hospitalidad e información útil a los visitantes.