¡Degustaciones, música y stands de exhibición en el festival de la rana 2016 en Marcianise!
De 1 a 4 September 2016 la ciudad de Marcianise, en el área de Caserta, albergará el 14esima Frog festival.
La zona, después de la construcción del Regi Lagni en el siglo XVII, un sistema sofisticado de cañones que canalizaban la lluvia y el agua de manantial hacia el mar, se convirtió en un territorio muy fértil para el cultivo del cáñamo y elcría de rana, que fueron utilizados como alimento porque son ricos en proteínas.
Durante este evento Carmine Russo, Asociación de Chef, propone las empanado y frito, junto con anguilas fosso, pettole y frijoles, cuoppo di mare, sándwiches de salchicha y brócoli, zeppole con algas, chips y para completar el menú, se servirá una rodaja de sandía, postre y café.
Para los más jóvenes habrá una después del festival con risto-pub, con sabrosas muestras de los mejores vinos de Campania y cervezas de barril que acompañarán un plato de delicias gastronómicas locales.
No habrá stands gastronómicos, música y bailes una exhibición de ranas y anguilas vivas (que luego será lanzado). Un evento para promover la restauración ambiental y recordar la importancia de los antiguos oficios relacionados con el mundo agrícola.
Información sobre el festival de la rana
cuando: del 1 al 4 2016 de septiembre
donde: vía Fuccia, Marcianise (CE)
información: 0823 582108, 3294264847 | p.bellopede@tin.it | Evento de Facebook
