Festival del cerdo y los ñoquis con salsa 2025 en Cesinali con música y buen vino

de 12 a 15 June 2025, el municipio de Cesinali, en la provincia de Avellino, se prepara para unirse fe, música y gastronomía típica con motivo de las celebraciones dedicadas a San Antonio de PaduaEl protagonista absoluto será el Festival de cerdo y ñoquis con salsa, un evento gastronómico muy esperado, cuidadosamente organizado por la Pro Loco de Cesinali.

¿Quién organiza el festival?

El evento está incluido en el programa de celebraciones civiles y religiosas de San Antonio, apoyado por las autoridades locales y llevado a cabo con la participación activa de la Comunidad cesinalense, desde asociaciones hasta voluntarios. El Pro Loco de Cesinali se encarga de todo el evento, incluidos los eventos musicales, el festival de la canción y las celebraciones religiosas.

¿Qué comes en el festival?

El plato central del evento es la combinación simbólica de la cocina de Irpinia: ñoquis con salsa e Cerdo preparado según la tradición. El recetas caseras, transmitido de generación en generación, estará acompañado de vino local Aglianico, para realzar el intenso sabor de la cocina campesina.

Sábado 14 de junio, a partir de las 20:30, los puestos de comida estarán abiertos con una oferta que incluye:

• ñoquis con salsa irpiniana
• platos a base de cerdo
• guarniciones típicas locales
• dulces tradicionales y vino Aglianico

Otras actividades del festival

Además de la oferta gastronómica, el festival forma parte de un calendario repleto de iniciativas. El jueves 12 y el viernes 13 de junio... Festival de canto “Cesinali Canta”, que se celebrará en Plaza Saverio Urciuoli A partir de las 21:00 horas. El sábado será el turno de la música en vivo con l 'Orquesta del Grupo Palladino, mientras que el domingo 15 de junio se inaugurará con la banda “Città di Serino” y la tradicional procesión de San Antonio.

En el ámbito religioso, el programa también incluye la Triduo de preparación, la celebración eucarística, la bendición del pan y, finalmente, la solemne procesión del Santo en el último día.

Información y aparcamiento

El festival se celebra en el corazón del pueblo, entre la plaza y las calles aledañas. Para quienes lleguen desde fuera, habrá una entrada disponible. estacionamiento gratis En las zonas indicadas por la organización. La entrada a la fiesta y a los espectáculos es... gratuitaPara más información puede ponerse en contacto con el Pro Loco de Cesinali a través de canales oficiales.