Fiesta de la Flor de Calabaza 2024 en San Rufo (SA)

A San Rufo (SA), en pleno agosto, la novena edición del Festival de la flor de calabaza. El evento se desarrollará desde8 a 10 August 2024 in Plaza Fontana Vaglio, cerca de Salvioli Auto. Tres días dedicados al gusto y la diversión, en la semana anterior a Ferragosto, con un rico programa de actividades gastronómicas y de entretenimiento.

¿Qué comes en el festival?

El menú de la Festival de la flor de calabaza es rico y variado, ofreciendo platos típicos de la zona con la flor del calabacín como protagonista. Entre las propuestas se encuentran:

• Pasta con crema de flores de calabacín, calabacines, tomates cherry, picadillo de ternera y aceite de oliva virgen extra
• Sartén pequeña con tapas de calabaza, patatas y salchichas grasas
• Cuello de cerdo asado a la plancha con ensalada de tomate
• Caciocavallo asado con crema de flores de calabacín y speck
• Sándwich de chorizo ​​y calabacines en aceite

I flores de calabacín se preparan de diferentes formas:

• en masa
• Relleno de anchoas
• Relleno de mozzarella y mortadela

Otros platos incluyen Papas fritas, encaje frito con tomate piennolo del Vesubio, encaje blanco frito con mozzarella, crema de flores de calabacín y mortadela, y con pizza en horno de leña en las variantes margarita y con salchicha y flores de calabacín (blanco). No faltan bebidas variadas, cerveza de barril y vino tinto. De postres, puedes degustarlos. flores de calabacín con crema de avellanas, miel, crema de pistacho e rosquillas.

Espectáculos y otras actividades

La Festival de la flor de calabaza Ofrece no sólo delicias culinarias, sino también un variado programa de entretenimiento:

• 8 agosto: Desfile de panderetas
• 9 agosto: Concierto de la banda de covers Vasco Cover Idea77
• 10 agosto: Espectáculo del artista de cabaret Franco Guzzo

Todas las noches estarán animadas por la música de Agostino Lacava. Además, todas las tardes a partir de las 23.00 horas habrá una Fiesta nocturna con bar de cócteles. Para el entretenimiento de familias y niños, se dispondrá de hinchables, toro mecánico y baile.

La Festival de la flor de calabaza a San rufo Promete tres días de pura diversión para todos los públicos, con una amplia oferta gastronómica y actividades para todas las edades. No pierdas la oportunidad de participar en este evento imperdible.

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