En Magliano Nuovo (Sa) tendrá lugar el Cavalieri Magati Festival 2014, con un menú lleno de platos y mucha diversión con bandas locales. Desde 31 July hasta 6 August 2014
De nuevo este año Festa forca forca - Sagra del Cavatiello Maglianese, en Magliano Nuovo en la provincia de Salerno, con eventos, menús deliciosos y diversión garantizada.
También para este 2014, desde el 31 julio hasta el 6 agosto, la ciudad de Magliano pondrá a disposición del público una de sus tradiciones más importantes y permitirá la degustación del famoso Cavatiello Maglianese en todas sus declinaciones de sabor.
Es un tipo de pasta realmente exquisito, sobre todo porque amasarlo y cocinarlo será lo mejor amas de casa del pueblo, cuyas manos encierran siglos de experiencia y tradición local.
Los patrocinadores del festival satisfarán el paladar y el estómago gracias a un rico menú, que se desarrollará en un recorrido particular de gustos, que incluye muchos cursos, naturalmente basados en cavatielli.
Habrá, entre los muchos cursos, cavatielli con salsa castrato (o en la versión con salsa y albahaca), trucha asada, salchicha a la parrilla y una amplia selección de carnes y quesos. Todo acompañado de tazas de cerveza artesanal o una copa de vino, así como de rosquillas, struffoli y pasta seca.
Durante el ghiotte eat, escucharás la música local del bandas populares del pueblo, que se moverá entre las calles y callejones de la pequeña ciudad.
Solo tenemos que desearos Diviértete y disfruta tu comida en Festa Maglia forca di Magliano Nuovo!
Menú del festival Cavatiello Maglianese 2014
aperitivo: tocino, capicollo, salami, calabacín, queso
Primera:
- Cavatielli con ragu castrado
- Tomate Cavatielli y albahaca
Segundos:
- Castrado con salsa
- Trucha a la parrilla
- Salchicha a la parrilla
- Mulignane mbuttunate
Guarniciones:
- chips, pimientos asados, nabos y patatas
Postres:
- zeppole, struffoli, lámparas, pasta seca
Información sobre el Cavalieri Maglianese 2014 Festival
cuando: desde 31 July 2014 hasta 6 August 2014
donde: Magliano Nuovo (provincia de Salerno)
información:
- 3290137411
- festafarinaforca@libero.it
