¡Todos los gourmets no pueden perderse el sabroso festival de Cavatiello Maglianese con mucha bondad y diversión!
de 31 julio en 6 agosto 2015, Magliano nuovo será la ubicación de la "Festa, Harina, Forca, Sagra del Cavatiello Maglianese", la sabrosa reseña dedicada a la cocina local.
Específicamente, la fiesta, ahora en su duodécima edición, sumergirá a los participantes en uno real viaje del gusto rico en Cilento bondad preparado a mano según recetas antiguas.
Por lo tanto, habrá una espera para el público rico menú basado en cavatielli con salsa de carne o con tomate y albahaca, salchichas, carne a la parrilla, carnes curadas, quesos, guarniciones típicas y dulces tradicionales como zeppole, pasteles y struffoli. Todo regado con vino y cerveza artesanal en compañía de espectáculos y bandas folclóricas que animarán aún más el ambiente festivo.
Siete días imperdibles para mejorar y redescubrir el sabores del pasado y sobre todo para conocer y probar muchas delicias genuinas que son el fruto de esa pasión, sabiduría y habilidad que solo Campania tiene.
Menú
- Aperitivo: tocino, capicollo, salami, calabacín, queso
- Primeros platos: cavatielli con salsa castrato, tomate cavatielli y albahaca
- Segundos platos: castrato con salsa, trucha asada, salchicha a la parrilla, mulato mbuttunate
- Guarniciones: patatas fritas, pimientos asados, nabos y patatas
- Postres: zeppole, struffoli, lámparas, pasta seca
Información sobre el Festival Cavatiello Maglianese
cuando: 31 de julio a agosto 6 2015
donde: Via Garibaldi, Calvi Risorta (SA)
horas de servicio: 21 horas: 00
