Restaurante Árabe Amir en Nápoles revisión

Pubblicato 
domingo, 02/06/2013
Di
Guía de Federica

ristorantearabo

¿Restaurante árabe en Nápoles? Amir te podrá sorprender.

Dejamos momentáneamente la cocina típica napolitana y te llevamos al descubrimiento de otro tipo de cocina: Araba. Te presentaremos el restaurante "Amir", que nos conquistó con su sabores definidos y con la cortesía del personal.

El restaurante

El restaurante en Via Santa Chiara es pequeño pero lleno de encanto. Todo está decorado en estilo árabe e incluso la música de fondo sigue este fil rouge.

El personal lo recibirá en la puerta y lo hará sentir en casa posiblemente explicando la composición de los platos o recomendando combinaciones con vinos. Un pequeño defecto es la ausencia de vinos árabes, incluso si la elección de los italianos es bastante variada.

Restaurante árabe Amir en Nápoles

El menú

La cocina de Amir es una cocina ama de casa y sobre todo de buena calidad, que también presenta platos tradicionales Palestino, la tierra natal del dueño del restaurante. Alternativas vegetarianas y veganas son obviamente posibles, pero no tenemos información sobre la posibilidad de platos para las personas celiache. Otro punto fuerte del restaurante es el cuidado extremo en el plato que hace que los platos no solo sean buenos, sino también agradables a la vista.

Ordenando

Comenzamos la cena con un aperitivo mixto (10 euros) lo que nos permitió probar todo tipo de "albóndigas". Allí estaban los famosos falafel (albóndigas con garbanzos), pero también el kubbet ruz (patatas y albóndigas) y el kubbet halab (albóndigas con arroz y carne), todo ello acompañado de hummus (salsa de garbanzos) y pan árabe. El plato, como puedes ver en la foto, es realmente gran.

Aperitivo mixto del restaurante Arab Amir

Continuamos con el cuscús, plato típico y conocido preparado con sémola de trigo duro combinado con verduras guisadas. Desde Amir puedes elegir, si quieres, incluso el plato vegetariano o con carne (cordero o pollo).

Cous Cous del restaurante Arab Amir

Costo de la tarde? 15 euros por persona.

Conclusiones

La cocina árabe de Amir realmente nos deleitó y dejamos el lugar realmente lleno. El personal es extremadamente cortés y está listo para dar cualquier explicación requerida. Los platos son abundantes y la cantidad de especias es utilizada por expertos para que todos puedan acercarse y apreciar esta maravillosa cocina.

Información de Interés

Cuando es: Via Santa Chiara, 25 - Nápoles
Para reservas:  Tel 081 552 73 80

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