La receta de Mimosa Cake, un postre típico para disfrutar con amigos para el festival dedicado a las mujeres.
En este caso, presentamos el Receta de pastel de Mimosa.
Ya desde la distante 1922 en Italia celebramos un día importante: la marcha 8. En el día dedicado a Día Internacional de la Mujer recordamos todos los logros económicos y sociales en el curso de la historia del género femenino.
Es un día importante y es tradición en Nápoles, como en todo el país, preparar un pastel dulce y colorido que simboliza la flor dedicada a las mujeres, apputnao mimosa.
Cómo resistir, entonces, probar un pan suave españa al aire libre Limoncello rodeado por la clásica crema chantilly y el sabroso relleno de piña?
Los mejores deseos para todas las mujeres en el mundo!
ingredientes
- Para el bizcocho
- huevos 5
- g de azúcar 180
- 75 gramos de harina
- 75 gr de almidón de papa
- un poco de cáscara de limón rallada
- una pizca de sal
Para la crema
- 250 gr de leche
- Yemas 2
- g de azúcar 50
- Gramos 25 00 de harina
- cáscara de limón y aroma de vainilla
- 200 gramos de crema de leche
- 50 ml Limoncello
- 100 gr jarabe de piña
Lo básico del pastel
Batir los huevos enteros y el azúcar durante un largo tiempo, agregando la sal, siempre que no se produzca bien espumoso. Incorporar la harina y el almidón con los aromas que proceden de arriba a abajo y colocar la mezcla en una lata de horno ligeramente untada con mantequilla y hornear en 170 ° durante unos minutos 15.
Mientras el bizcocho se cuece en el horno, prepara la natilla primero calentando la leche con los aromas. En cambio, en una sartén, bate las yemas de huevo con el azúcar, la harina y agrega la leche. Coloque en el fuego y gire la crema hasta que espese. Deje que todo se enfríe
Preparar el pastel de Mimosa
Obtenido del bizcocho frío discos de 16-18 cm y con los esquejes haces muchas piezas para dejar de lado. Por otro lado, agregue la crema batida a la crema y corte el jarabe de piña en trozos pequeños para que se conviertan en el relleno de la torta de mimosa.
Batir la torta en una bandeja colocando la primera capa de bizcocho, mojar con el limoncello y el jugo de piña en almíbar, una capa de crema y trozos de piña. Coloque la torta hasta que los ingredientes terminen, revolviéndola con la crema restante.
Usa los cubos de panagna rebanados previamente y reserva para "pan" el pastel recrear el efecto mimosa.
