Ciro Poppella, el famoso pastelero napolitano que inventó el sabrosos copos de nieve, decidió sorprendernos con su nueva creación que luce realmente exquisita.
Vamos a hablar de Pizza pop, un nuevo postre que será la novedad de este verano napolitano y que seguramente atraerá a cientos de turistas y ciudadanos.
¿Pero de qué estamos hablando? Es practicamente un'obra de arte, además de un trabajo gastronómico, descubrámoslo juntos.
Cómo se hace la Pop Pizza di Poppella
El aspecto es el de una pizza al horno napolitana., la típica margherita, pero la contenido no es salado, pero dulce. De hecho, los ingredientes utilizados para hacerlo son crema chantilly, fresas, bizcocho, salsa y frambuesa.
Una idea original que engaña a la vista, pero no al paladar. La pizza napolitana nunca ha sido tan dulce.
Cómo nació la idea de Poppella
Es el propio Ciro Poppella quien dice que lala idea se le ocurrió después controversia sobre la pizza napolitana y su precio, especialmente de Briatore, quejas inútiles que solo le han hecho comprender que:
la pizza hay que unir no dividir. Y seguro que si además es dulce puede representar aún mejor nuestra tradición.
Fuente de la foto de portada: página de Facebook de Pasticceria Poppella
