Incluso la Pizzeria Vesi Gourmet abre en el Lungomare di Napoli con pizzas con ingredientes saludables y de calidad.
Además de Sorbillo, la Frente al mar de Nápoles se enriquecerá con una nueva pizzería: Vesi Gourmet.
La pizzería Vesi, ya presente en Vomero, siempre ha valorado un plato napolitano tradicional, que es la pizza, procesándola en una versión gourmet con harinas refinadas, tomates de calidad y aceite de oliva virgen extra. El nuevo restaurante inaugurará el Marzo 31 2016.
Para preparar las pizzas se utilizarán son i mejores ingredientes incluyendo una selección de los mejores tomates San Marzano DOP y los de Péndulo del Vesubio, Productos lácteos de búfalo DOP, los famosos quesos del maestro refinador Vittorio Beltrami; los anchoas de menaica, la sal marina integral de Trapani, las alcaparras de Salina, las carnes curadas de Nero Casertano, la Carne de MaremmaSorrento, nueces y pantelleria de orégano.
También habrá algunas noticias en el menú como Pizza de Cosacca revisitada con tomate San Marzano, tomates cherry Piennolo del Vesuvio Dop, pecorino di Fossa Oviliss Ambrosia de Vittorio Beltrami y albahaca y aceite de oliva virgen extra Dop. Pero también habrá otros tipos como pizza frita, el Corbarina, el relleno y puedes beber cervezas artesanales y una selección de vinos.
La pizzería está ubicada en a través de Partenope, 12 y será todos los días tanto para el almuerzo como para la cena.
