La segunda edición de Pizzafestival involucrará a cientos de pizzerías, no solo en Nápoles sino en todo el mundo, con eventos, degustaciones, música y otras iniciativas.
Il Pizzafestival 2015 se llevará a cabo 22 de junio a julio 5 2015 con la participación de las pizzerías 500 y un programa que incluye más que eventos 1000 no solo una Nápoles, ma en Worldwide.
El Festival, de hecho, tendrá una connotación internacional y se propondrá como una oportunidad para promover y mejorar la verdadera Pizza Napoletana dentro de las pizzerías afiliadas a laLa verdadera asociación de pizza napolitana (AVPN) ubicado en docenas de lugares en el mundo.
El calendario será rico en degustaciones, eventos, menús especiales, emparejamientos, actuaciones musicales e comida y mucho más y se dividirá en varias iniciativas agrupadas en siete categorías temáticas.
Para un festival que no solo tiene lugar en un solo lugar, sino que va desde Nápoles a Nueva York, pasando por Brasil hasta Japón y docenas de otras ciudades, en pizzerías con la marca Vera Pizza Napoletana.
Las iniciativas
Esperando Pizzafestival
Ellos serán organizados talleres educativos gratis para niños y adultos para explorar todos los aspectos de la creación de una pizza perfecta. dall 'excelencia del producto Utilizados, como el aceite, la mozzarella y el tomate, a las posibles combinaciones con cerveza, vino y agua, cada seminario abordará un tema diferente.
Las calles de la verdadera pizza napolitana
Una serie de Walking Tour organizado por guías profesionales acompañará a turistas y curiosos a través de las calles y puertas históricas de la ciudad para descubrir el nuestro tradiciones culinarias.
Habrá cuatro itinerarios turísticos / gastronómicos que podrán ser atendidos, durarán 2 horas e incluirán degustaciones de pizzas napolitanas:
- Entre los callejones del centro histórico
- De Pignasecca a Vomero
- Chiaia y el paseo marítimo
- Las puertas antiguas de Nápoles
Convención y exposición fotográfica
Una conferencia científica que ilustrará los resultados de la investigación sobre la digestibilidad de la verdadera pizza napolitana, realizado por académicos de la Facultad de Agricultura del Federico II. Se lo asociará con la exposición de fotos "Quieres 'hacer' lo napolitano"Lo que expondrá más de 70 tomas de Oliviero Toscani a los fabricantes de pizza afiliados a la AVPN.
Show Cooking & Media Contest
Show Cooking estará dirigido a los operadores del sector y a la impresión con pasteleros, panaderos e chef que apoyará a los fabricantes de pizzas para explicar los temas más importantes en el mundo de la pizza. Hablaremos de sostenibilidad, KM0, sin gluten, pizza para niños y mucho más.
Con el concurso de medios, sin embargo, algunos Blogger de comida italiana competirán en una carrera para preparar la pizza perfecta. A ellos se unirán los chefs AVPN para pizza y un jurado evaluará el 2015 Pizza Foodblogger.
Eventos en pizzerías
Una serie de eventos en las pizzerías napolitanas y en el mundo para una audiencia de todas las edades, eventos unidos idealmente por una serie de tours de comida y vino que se desarrollará en:
- El camino de la Tradición
- El camino del arte y la creatividad
- El camino de la cerveza
- La ruta del vino
- El camino de Bollicine
- La ruta Pomodoro
- La ruta del aceite de oliva virgen extra
Copa del Mundo y Mejor Pizzería
La mejor pizzería AVPN se elegirá después de una evaluación en dos etapas. inicialmente, la web expresará su voto y luego Periodistas, Bloggers ed líder de opinión elegirá al ganador entre el primer 5 decretado por la web.
La Vfue Pizza World Cup Será un desafío de fútbol entre dos equipos de pizzeros italianos y extranjeros que competirán por él Copa del Mundo de Pizza. Jugarán en una plaza simbólica de Nápoles con el comentario de un conocido periodista deportivo.
Concurso de pizza de Instagram
Con el hashtag correcto (por anunciar) y la foto más cautivadora, puedes ganar el concurso fotográfico Vera Pizza, que difundirá aún más la pizza napolitana en el mundo, gracias a la facilidad de compartir a través de las redes sociales.
Información sobre Pizzafestival 2015
cuando: 22 de junio a julio 5 2015
donde: cientos de pizzerías afiliadas a AVPN en Nápoles y en el mundo
información: todos los detalles en el sitio de la verdadera asociación de pizza napolitana
