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El mejor babà de Nápoles: las pastelerías no se pueden perder en la ciudad

El mejor babà de Nápoles

Las mejores pastelerías donde comer el babà en Nápoles.

Para los amantes de los dulces, las pastelerías de Nápoles, donde comer mejor baba, tanto en clásico y crema o chocolate.

El babà es uno de los clásicos de la pastelería napolitana, un postre que cualquiera que llegue a Nápoles debe probarlo. Su origen no es napolitano, sino polaco, pero lo es en Nápoles, después de un pasaje en Francia, que se ha convertido en el dulce que todos conocen hoy en día, tomando su forma particular alargada e hinchada en un extremo.

Suave, dorado y húmedo con ron, el babà se puede encontrar en las pastelerías de la ciudad tanto en su versión clásica como llena de diferentes tipos de cremas, nata, chocolate y fresas.

Aquí hay una guía para las pastelerías más famosas de Nápoles en el que comer el babà preparado a la perfección.

1

Tienda de pastelería Capparelli

Considerada una de las mejores pastelerías del centro histórico de Nápoles, Capparelli es famosa por su babà muy bueno y dulce. tamaño más grande que el promedio. Es suave, dorado, sabroso, preparado según la tradición y es imposible no parar durante una caminata en Via dei Tribunali. Es, de hecho, una parada obligatoria para muchos turistas y ciudadanos, un dulce descanso especialmente después de una visita a los muchos lugares de interés en los alrededores. Además del baba clásico, también hay aquellos relleno de chocolate, con crema y fruta, pero también todos los demás postres son de alta calidad. El propietario Salvatore es una institución para la zona, siempre muy amable con los clientes y los precios son convenientes teniendo en cuenta el tamaño.

Los babàs de la pastelería Capparelli en Nápoles

económico 081 454310 Via dei Tribunali, 325 - 80138 Nápoles

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Antico Forno Attanasio

El Antico Forno Attanasio es uno de los puntos de referencia para sfogliatelle y babà, de hecho siempre está lleno de gente que no puede esperar para probar uno de estos deliciosos postres. descubrimiento cerca de la estación central, es ideal para los turistas que tienen que abandonar la ciudad y desean tener un último recuerdo dulce para llevar con usted durante el viaje en tren. Babas de Attanasio son suave y rico en ron, con una humedad que los hace aún más sabrosos y suaves. A pesar de la cola constante, el personal es muy rápido y cualquiera será atendido sin demasiadas esperas.

El babà del Antico Forno Attanasio en Nápoles

económico 081 285675 Vico Railway 1 / 2 / 3 / 4 - 80142 Naples

3

Pasteles Scaturchio

Scaturchio es la repostería más famosa de Nápoles, conocido por los turistas que vienen de todas partes del mundo. Conocido por su carácter ministerial, dulce inventado por el fundador y con una receta secreta, propone babàs superlativos que no puedes evitar probar si estás en el centro histórico (uno ahora también está en Vomero). Scaturchio es también el inventor de "babà Vesuvio", Una gran baba en forma del famoso volcán del Golfo de Nápoles y uno de los puntos fuertes de la pastelería. Está hecho con una parte central única, que representa la montaña, y muchos babas pequeños que la rodean. Muchos han tratado de imitarlo, pero el único original es el de ella.

Pasticceria Scaturchio en Nápoles

Medio 081 551 7031 (centro) - 081 015 2765 (Vomero) - 081 049 4085 (a través de Horacio) Piazza S. Domenico Maggiore, 19 - 80134 | Via Luca Giordano, 79 - 80129 | Via Orazio, 143 / c - 80122 Naples

4

Pasticceria Tizzano

En esta panadería puedes encontrar tanto la forma tradicional de babà como tamaño de pastel con un montón de baba pequeña alrededor de la parte central, enriquecido con fresas y crema. Desde Tizzano, el pastel napolitano más famoso se ha fermentado para siempre, con un proceso que realmente lo hace suave, y puedes comerlo simple sin ron o con licor, pero también en muchas otras formas diferentes. De hecho, además de tener babà pequeño, mediano y grande, el pastel los llena incluso con cremas, crema o chocolate, para satisfacer los gustos y la glotonería de todos.

El babà de Pasticceria Tizzano en Nápoles

Medio 5544521 Curso Sur 16 - 80142 Naples

5

Pastelería Bellavia

Bellavia es una pastelería napolitana histórica, aunque sus orígenes son sicilianos, y se encuentra entre los destinos favoritos de los ciudadanos y turistas. Todos los postres que preparas son deliciosos e incluso el babà definitivamente merece ser degustado. De esos mignon a los más grandes, pasando por los más deliciosos hechos con chocolate, limón o crema y fresas, los babàs de Bellavia son masacres de paladares. Las oficinas de Nápoles son muy elegantes y el personal siempre sabe cómo aconsejar a los clientes sobre los postres más especiales para la venta. Un local también está presente en el aeropuerto de Capodichino, una parada fantástica para los turistas antes de volar fuera de la ciudad.

Pastelería Babà de Bellavia en Nápoles

medio / alto 0815463298 (a través de Fragnito) | 0815584475 | (P.zza Muzii) | 0817646306 (a través de Leopardi) | 0815991603 (Capodichino) a través de G.Leopardi, 158 - 80125 | Via O.Fragnito, 82 - 80131 | P.zza F.Muzii 27 / 28 - 80128 Aeropuerto de Nápoles Capodichino Viale F. Ruffo di Calabria - 80144

6

Bar Pasticceria Capriccio

Raffaele Capparelli es el maestro pastelero que fundó la histórica Pasticceria Capriccio y también se especializa en el procesamiento del chocolate, pero su babà es una de las razones por las que el lugar siempre está lleno de gente. No solo por el tamaño grande del dulce y por su suavidad, sino también por el uso de productos artesanales de alta calidad eso lo hace realmente sabroso En Capriccio, ve al lado seguro y confirma los numerosos premios ganados por su propietario. Puedes comprar tanto clásicos como rellenos y una especialidad es "babana", Un babà con crema de leche natural.

Babà de la pastelería Capriccio en Nápoles

económico 081 440579 Via Carbonara, 39 - 80139 Nápoles

7

Pasteles de Carraturo

Cerca de Porta Capuana está Carraturo, una de las pastelerías más antiguas de Nápoles, fundado en 1837. Durante casi dos siglos es uno de los puntos de referencia para comer postres excelentes, babà en particular. Uno de los más solicitados es que relleno de crema, uno de los manjares locales, pero no menos importante es el clásico con ron y aquellos con crema y fresas o chocolate. Carraturo es un miembro de pleno derecho de la historia de la ciudad y degustar sus postres al menos una vez es una obligación.

Babas de Pasticceria Carraturo en Nápoles

Medio : 081 5545364 vía Casanova 97 - 80139 Naples

8

Pastelería Pasquale Marigliano

Los dulces Pasquale Marigliano son famosos en toda Italia y, mientras se está en la provincia, su pastelería es uno de los más populares. El chef de repostería es premiado, a menudo sede de grandes eventos culinarios y todo lo que es una garantía de la delicadeza de sus creaciones. babas son excepcionales también, suave, sabroso, dorado y probar en las diferentes variantes propuestas. El precio ligeramente superior al promedio se compensa con el calidad de las materias primas utilizado. Una parada en una de las mejores pastelerías del país es una necesidad.

El babà de Marigliano Pastry en Nápoles

alto 081 529 6831 (Octavian) Via Gabriele d'Annunzio 23 - 80044 Ottaviano (NA) Via Fonseca, esquina Merliano 146 / 148 - 80035 Nola (NA)

9

Pastelería Mignone

La pastelería Ugno Mignone se encuentra a pocos pasos del Museo Arqueológico Nacional, en la céntrica Piazza Cavour, y es una institución de la zona. Muy aficionado a sus raíces napolitanas, el pastelero propone postres con recetas tradicionales pero con la mirada puesta siempre en las noticias. Babà es uno de los postres más populares y es considerado un verdadero placer para sus clientes habituales y no regulares. Incluso aquí es posible comerlo en su versión clásica o rellena de crema o crema y la relación calidad / precio es definitivamente uno de los puntos fuertes del restaurante.

El babà de Mignone Pastry en Nápoles

económico 081 293074 Piazza Cavour, 145 - 80137 Nápoles

10

Bar Mazz

Gestionado por la familia Mazzaro, que se especializa en la producción de babà del 1935, el bar se ha reabierto en 2015 después de un período de cierre, ofreciendo a turistas y ciudadanos sus exquisitas creaciones. Su punto fuerte es el babà preparado de muchas maneras diferentes, con gustos muy originales y también formas particulares. Hay esos servido en un vaso con una cucharada de crema o crema, esos al pistacho, aquellos decorados y con forma de pastel, o aquellos combinados con otros dulces típicos napolitanos para las fiestas. Por ejemplo, en Carnival, hay un pastel de babá con parloteo y morcilla. Mignons a menudo se utilizan para enriquecer rebanadas de pastel. Un lugar donde es imposible no detenerse.

Bar Mazz en Nápoles

económico 081 459248 Via Dei Tribunali 359 - 80138 Naples

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