¿Cómo resiste un celíaco napolitano a las tentaciones culinarias que cada día llegan de todos los rincones de la ciudad? La pasta, la pizza y el pan son los alimentos básicos de la dieta napolitana y hasta hace unos años era difícil encontrar un lugar sin gluten para comer fuera. Hasta la fecha, la conciencia de esta intolerancia ha aumentado y los restaurantes y pizzerías aptos para celíacos ahora están en todas partes y de todo tipo.
Entre las muchas ofertas en Nápoles se destacan 10 lugares para celíacos considerados los mejores de la ciudad, esto es qué.
Bio Friend - Una sonrisa integral
Gracias a la calidad y la bondad de sus recetas, Un Sorriso Integrale es uno de los restaurantes bio-vegetarianos, también apto para celíacos, entre los más famosos de la ciudad. Entre los platos del gran menú, destacan los pinchos de seitán, humus, fritturine, albóndigas de lentejas y risottos. Los postres también son muy populares, como la tarta de manzana y canela, caprese, pastel de zanahoria y flan.
donde: Vico S. Pietro a Majella, 6 - Nápoles
horas: tutti i giorni 10:30–16/17:30–00
contactos: 081-455026; Sitio oficial de Smile Integrale; Página oficial de Facebook de Smile Integrale
precio: €€
Mama Eat
Para deleite de los celíacos napolitanos, Mama Eat representa el paraíso del sabor, donde la comida sin gluten es una garganta incluso para aquellos que no padecen la enfermedad celíaca. Particularmente apreciados son el primero, las pizzas, los sándwiches, el crocchè gigante, la carne, la salsa cheddar y el pastel de chocolate. Muchas bondades pertenecientes a un amplio menú completamente sin gluten y con excelente calidad. Los menús "normales" también están disponibles.
Paloma: Via A. Manzoni, 6 - Nápoles
horas: LD 11: 30 - 15: 00 / 18: 00 - 01: 00
contactos: 081-7148696; Sitio web oficial de Mama Eat; Página oficial de Facebook de Mama Eat
precio: €€
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Ciro en Santa Brígida
Ciro a Santa Brígida es una de las instalaciones históricas de la ciudad, nacida en el Nápoles de los años 30 y frecuentada por importantes políticos y actores de la época. A pesar del fuerte vínculo con la gastronomía tradicional, el conocido restaurante ofrece, por reserva, también excelentes aperitivos, pizzas, primeros platos, platos principales y postres aptos para celíacos. Entre los platos más populares encontramos las pizzas, las flores de calabacín y el relleno de escarola. Los precios son de medianos a altos, pero acordes con la comida y el ambiente.
donde: Via Santa Brigida, 71
horas: 12: 30 - 15: 00 / 19: 30 - 0: 00; Domingo cerrado
contactos: 081-5524072; Sitio oficial de Ciro en Santa Brígida; Página oficial de Facebook de Ciro en Santa Brígida
precio: €€
menhir
El famoso local nacido en Vomero y luego trasladado a Pozzuoli es uno de los restaurantes de Cocina sarda más apreciado por los napolitanos. Toda la carta también está disponible en versión sin gluten y los platos más populares son los famosos embutidos y quesos con miel, fregola, culurgiones Ogliastra y saedas, postre elaborado con queso y miel. Muy buena relación calidad-precio.
donde: Via Pendio S. Giuseppe, 13 - Pozzuoli
horas: diario 19: 00 - 1: 00; Sun 13: 30 - 16: 00 / 19: 00 - 1: 00; Lunes cerrado
contactos: 081-526 7032; Página de Facebook oficial de Menhir
precio: €€
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Salame UPnea
Local bien cuidado en el centro histórico con muebles modernos en estilo postindustrial. La elección del menú también está cuidada. Todos los ingredientes seleccionados y de calidad que componen platos originales que respetan la tradición. muchos atención a lo biológico y por el sabor genuino que debe desprender todo plato.
donde: Via San Giovanni Maggiore Pignatelli 34 / 35 - Nápoles
horas: todos los días 12: 00 - 17: 30, 19: 00 - 0: 30; Miércoles 19: 00-0: 30
contactos: 081-1936 4649; Sitio oficial de Salumeria Upnea; Página oficial de Facebook de Salumeria Upnea
precio: €€
Rossopomodoro
Famosa pizzería napolitana con franquicias en toda Italia. Tiene muchas oficinas en Campania, en Nápoles hay tres que se distribuyen en diferentes áreas de la ciudad. Pizza, pasta y patatas fritas de buena calidad con el mismo sabor que las elaboradas con harina de trigo. Excelente también pizza frita.
donde:
- Centro de Nápoles, Piazza Trieste y Trento 8
- Nápoles Partenope, vía Partenope 11
- Nápoles Vomero, vía Cimarosa 144
horas: todos los días 12:00 - 24:00
contactos: Sitio oficial de Rosso Pomodoro; Página oficial de Red Pomodoro en Facebook
precio: €€
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Blackburger
Sándwiches escénicos y suculentos, quieres morderlos solo para mirarlos. Blackburger es uno de los pubs más populares de los últimos años y podrá conquistarlo muy fácilmente. Las porciones son grandes y las materias primas de excelente calidad.
donde: Via Vittorio Emanuele III 167 - Frattamaggiore
horas: Mon-Thu 19: 00 - 0: 30; Fri 18: 30 - 1: 00; sat 18: 30 - 2: 00; Sun 19: 00 - 1: 00
contactos: 339 352 5163; facebook.com/blackburger2012
precio: €€
Hola Piada
Sabrosa alternativa en lugar del sándwich clásico. Muchos rellenos diferentes para elegir para un resultado final siempre muy bueno. Producido de acuerdo con la tradición Romagna, con una pequeña variante dietética y de procesamiento en comparación con la clásica piadina. El restaurante está ubicado en Vomero, cerca del cine Plaza, tan genial para tomar un aperitivo antes o después de una buena película.
Aquí el nuestro crítica en detalle.
donde: Via Massimo Stanzione 14, Nápoles
horas:
- lun 12: 00 - 15: 30
- Tue-Thu 12: 00 - 15: 30 / 19: 00 - 23: 30
- Viernes 12: 00 - 15: 30 / 19: 00 - 0: 00
- Sat 12: 00 - 16: 00 / 19: 00 - 1: 00
- Sun 19: 00 - 1: 00
contactos: 081-1917 8942; Hola, página oficial de Facebook de Piada
precio: €
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Zero Zero Grain
Restaurante reservado y agradable, dedicado a todos los celíacos de la ciudad. Una cocina de excelente calidad y precios accesibles para todos los presupuestos. Está abierto tanto para prazo como para cenar y se encuentra cerca del final de Via Toledo, en dirección a Piazza Pleiscito. Pruebe las alevines italianos y el fettuccine con gambas, pistachos y tomates amarillos.
donde: Via Carlo de Cesare, 40 - Nápoles
horas: todos los días 12:00 - 16: 00/19: 30 - 23:30; Lunes cerrado
contactos: 081-060 6698; Página oficial de Zero Grano Grano en Facebook
precio: €€
Vesi - Pizzeria para Celiacs
La histórica pizzería napolitana Vesi revisita su producto principal en una llave sin gluten para satisfacer a todos los amantes de la pizza Finalmente, puede decir "¡suficiente!" Desistir y permitirse un almuerzo o una cena en uno de los lugares más populares del centro histórico sin preocupaciones.
donde:
- A través de Tribunales 388
- Via San Pietro a Majella 17
- Via V. Bellini 22-23-24
- Via San Biagio dei Librai 115
precio: €€
