¡Leguminosa 2016 llega a Nápoles con una gran exposición sobre legumbres enriquecida por talleres y showcooking!
Volver Nápoles el presidium Slow Food con el evento legumbre, que tendrá lugar en la central Piazza Dante Del 4 6 2016 marzo.
El evento estará todo enfocado en vegetal, alimentos esenciales en la dieta de los individuos, tanto como para inducir a la FAO a declarar 2016 como el añoAño Internacional de las Legumbres. Ricas en minerales, fibras, vitaminas y oligoelementos, aportan numerosos beneficios al cuerpo.
Con Leguminosa, se creará una grande demostración comercial en que las leguminosas y leguminosas estarán expuestas como frijoles, fava, chícharos, lentejas y cicierchie. Todo esto será apoyado por la organización de talleres, conferencias, showcooking, talleres y reuniones con expertos.
La idea detrás del evento no es solo crear un evento temporal, sino poder completar un proyecto constante. Como afirmó Giuseppe Orefice, presidente de Slow Food Campania y Basilicata, es fundamental concienciar a la gente sobre la sostenibilidad de los sistemas alimentarios adecuados, dejando en claro la importancia de prestar atención constantemente a lo que come y no hacerlo de forma esporádica.
Entonces, con Leguminosa, quieres crear uno red entre Productores, Restauradores y Gastronomía Difundir el uso de leguminosas en la dieta diaria.
Para conocer todos los eventos, consulte el programa completo de Leguminosa. Algunos eventos también se llevarán a cabo en otros lugares.
Información sobre 2016 Leguminosa
cuando: Del 4 6 2016 marzo
donde: Piazza Dante
información: info@slowfoodcampania.it
