El pueblo de Montecorvino Rovella, ubicada en la provincia de Salerno, se prepara para recibir, desde 21 a 24 July 2023, el tan esperado "Fiesta de los Sabores Locales: Cortezas, Garbanzos y Boletus“. Este renombrado festival es un homenaje a sabores tradicionales y marca un emocionante regreso a las celebraciones públicas y la auténtica cocina local.
El evento, coordinado por Parroquia de SS. Pedro, Nicolás y Santa María Assunta y apoyado tanto por la Municipalidad como por el Pro Loco local, tiene como objetivo realzar la cocina y los sabores distintivos de la Montañas Picentini. Desde hace tres años, esta cita anual pone en valor el excepcional patrimonio gastronómico de Montecorvino Rovella.
Entre la buena mesa y la cultura
La celebración tendrá lugar en el pintoresco Piazza Duomo. Durante las cuatro tardes, a partir de las horas 20.00, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar una serie de delicias locales. Los protagonistas serán los cortezas servir con garbanzos y boletus, junto con el mascuotto campesino enriquecido con aceite de oliva virgen extra Picentino.
Además de estos platos fuertes, el evento incluye una serie de soportes ofrecerán uno amplia gama de delicias locales. Esta fiesta representa una oportunidad extraordinaria para que los visitantes descubran y saboreen la rica tradición culinaria de la región, explorando una gama de sabores que caracterizan este territorio único.
Contactos e información
Página web: festival.sanpietro.montecorvino.it
