¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable! El 25 26 2023 y noviembre, el tranquilo pueblo de Controne se transforma en un paraíso gourmet al acoger la 39ª edición del Festival del frijol blanco. Este evento no es sólo un festín para el paladar, sino también una inmersión en las tradiciones y cultura locales. Con una rica variedad de sabores autenticos e Un encuentro culinario estelar, este festival es la oportunidad perfecta para quienes aman descubrir nuevas experiencias gastronómicas.
El Frijol Blanco Controne
Il Frijol Blanco Controlado es un verdadero tesoro local. Estas pequeñas joyas blancas, famosas por su piel fina y su fácil cocción, son el resultado de siglos de tradición agrícola. Cultivados en un suelo único, rico y fértil, los frijoles Controne son una delicia para los conocedores. Saborear estos frijoles significa saborear una parte de la historia y la tradición de Controne.
¿Qué comes en el festival?
El festival es un paraíso para los amantes de la comida genuina y los sabores auténticos. Encontrarás una variedad de platos tradicionales, todos preparados con los mejores ingredientes. Frijol blanco. Desde pasta con frijoles hasta fresella sazonada con aceite y frijoles, cada plato es una explosión de sabor. ¡Y no nos olvidemos del lagane, una pasta fresca local, que con judías se convierte en un plato que no te puedes perder!
La pizza frita se encuentra con el frijol Controne con Ciro Salvo de 50 Kalò

Este año, el festival se vuelve aún más especial con la presencia de Ciro Salvo de 50 Kalò. Imagina una fusión perfecta entre el crujiente de la pizza frita y la delicadeza de los frijoles Controne. Este encuentro culinario único en su tipo promete ser una experiencia memorable para todos los amantes de la gastronomía. No te pierdas esta extraordinaria oportunidad de disfrutar del arte culinario de Ciro Salvo!
Contactos e información: Fanpage de FB de los organizadores.