El cálido otoño del mar en Santa Chiara, degustación de pescado de temporada.

Durante dos días, el patio del Monasterio de Santa Chiara se transformará en una aldea de gente de mar, entre degustaciones de pescado fresco y debates sobre el mar.

A partir de las 17 horas de hoy 18 de octubre y hasta mañana se celebrará en el sugerente escenario de Patio del Monasterio de Santa Chiara la primera edición del evento "El cálido otoño del mar".

El patio se transformará, para la ocasión, en uno real pueblo de marinari, y las comunidades pesqueras históricas que siempre han traído sus capturas a Nápoles se encontrarán allí por primera vez.

El cálido otoño del mar Son dos días dedicados al mar ya los que viven junto al mar. Un pretexto para devolver al mar su papel central como recurso de la ciudad desde el que empezar de nuevo a recuperar una identidad común, pero también un deseo de superar el dramático desapego que el proceso de modernización urbana ha impuesto a la cultura local, negando la relación de la ciudad histórica con el mar.

Los participantes en el evento tendrán la oportunidad de probar el pescado de temporada propuesto por los marineros implicados, de acuerdo con los restauradores históricos del centro histórico, y en el stand del claustro, el convoy “Slow food” de Sapri ofrecerá pescados como lampuca y leccia. Los marinos calabrés, por su parte, en colaboración con los restauradores de Santa Chiara prepararán "u ragu cu allitterat'o", mientras que los cozzaroli de Castelvolturno con el comité "Santa Chiara" cocinarán "judías con cozzica". Entre frituras y mariscos, se te hará degustar todo el pescado que nace y vive en nuestros mares.

Programa

Sábado octubre 18 2014

17:00 h. Apertura del stand con actividades lúdicas para niños y la lonja didáctica.
19:00 comenzarán las catas todas a base de mariscos

Domingo 19 Octubre 2014

10:00 am, juegos, gadgets para los más pequeños, y aún se podrán degustar los manjares de pescado.
Por la tarde, las actividades para niños y pescaderías educativas continuarán
Horas 17: 00, conferencia "Legalidad y Consumo" en la que discutiremos los problemas relacionados con el consumo crítico. intervenciones espera concejal de Actividades Productivas, Enrico Panini, el concejal de Turismo y Cultura, Daniel Niño, Presidente de RCAS (Centro Agroittico Alimentos Nápoles), Lorenzo Diana, y Francesco Primerano de la oferta de cooperación y comunicación. Un espectáculo de Tango terminará la noche.