de 18 23 a diciembre, Pozzuoli se convierte en el corazón palpitante de la gastronomía marinera con “Pozzuoli azul“. Este festival no es sólo un festín para el paladar, sino también una celebración del medio marino y sus riquezas. Prepárate para sumergirte en un mundo donde el pescado fresco, laLa comida y el vino, Y el sostenibilidad se unen en una mezcla inolvidable.
Fiesta del pescado y mercado en Pozzuoli
Imagina las calles de Pozzuoli animado por puestos coloridos, olores salados y sonrisas de bienvenida. Aquí enFestival del Pescado“Celebramos lo mejor del mar. Con la participación de pescadores, restauradores e productores locales, esta celebración se convierte en un viaje por los sabores auténticos y la tradición marinera.
Show cooking y aperitivo
No hay festival ¡sin un poco de espectáculo en la cocina! Chefs destacados como Angelo Carannante dan vida a platos innovadores, revisitando lo clásico sopa de pescado. ¿Y para los amantes del buen vino? El 19 de diciembre está dedicado a “aperipez“, un evento donde el pescado fresco conocer lo refinado Vinos flegreños en una unión perfecta.
También hay espacio para los vinos locales.
este festival También nos lleva al mundo de vini. El evento del 22 de diciembre es una exposición dedicada a los mejores vinos de los Campi Flegrei, una auténtica celebración de sabores y aromas. ¿Y el gran final? Una noche mágica de venta pescado fresco, acompañado de la degustación de los famosos anchoas fritas.
Al final, "Pozzuoli azul“No es sólo sabor, sino también compromiso medioambiental. Con conferencias sobre el tema de sostenibilidad e iniciativas eco-friendly, la festival apuesta por promover una cultura del mar responsable, mostrando cómo tradición e innovación pueden ir de la mano.
