"Pruebe" una obra de arte en Porta Capuana con el Food and Art Tour, itinerarios culturales y culinarios para descubrir la ciudad de Nápoles
Conoce y descubre las características y la historia de una ciudad y un pueblo saboreando los platos típicos de su gastronomía. Visitar los monumentos y el patrimonio artístico y cultural de Nápoles mientras degusta platos tradicionales es una de las formas más eficaces y fascinantes de explorarlo y conocerlo.
Es el reflejo inicial de la iniciativa Comida y arte, un itinerario turístico-gastronómico que fue creado con el objetivo de mejorar nuestro patrimonio artístico y culinario, organizado por la asociación cultural Amo Porta Capuana. Los deliciosos recorridos culturales que se ofrecen están organizados de manera que asociar cada monumento con un plato típico de la zona donde se degusta.
El recorrido se llevará a cabo en el distrito de Porta Capuana, la entrada más importante a la ciudad de Nápoles en el siglo XV y aún rica en tradiciones populares, historia, cultura, arte y gastronomía. Se realizarán visitas guiadas en Sábado y domingo por la mañana durante todo el mes de mayo 2014..
Estos son los Etapas 3 de la ruta planeado según las tres comidas de la mañana:
Desayuno | San Giovanni a Carbonara
Un baba en el jardín de Ladislao El magnánimo
Visita guiada para descubrir S. Giovanni a Carbonara, considerada una de las iglesias más bellas de Europa, donde es posible admirar la transición del gótico al renacimiento. Enfrente será posible visitar el El parque Ladislao en Carbonara, un "ortus conclusus" destinado al cultivo de hierbas aromáticas y árboles frutales. Un jardín escondido en el corazón de una de las zonas más caóticas de la ciudad.
La ruta estará animada por la degustación de la Baba, el plato del siglo XVIII durante más de tres siglos considerado el bastión indiscutible de la repostería napolitana y que encuentra una de sus residencias más tradicionales y autorizadas en Porta Capuana.
Aperitivo | Conjunto monumental de S. Caterina en Formiello
Un caldo de purpo a la sombra de los claustros.
Il caldo de pulpo es la verdadera esencia de Porta Capuana. Un plato exquisito e inimitable aromatizado con pimienta y trozos de pulpo fresco hervido y que tiene sus raíces históricas más allá de las murallas aragonesas. Su bondad estará asociada con la belleza de complejo monumental de S. Caterina en Formello, una iglesia entre las expresiones más representativas del Renacimiento en Nápoles. La residencia tiene dos claustros muy particulares, el del Cedrangoli, el más grande, incluye la ermita de los Celestini, el hospicio de enfermos, el monasterio de la ciudad y el molino de lana militar.
Almuerzo | Porta Capuana
Una pizza intra moenia
Quizás no sabes cuál es la palabra "Pizza" Se pronunció por primera vez en Porta Capuana, donde el más sabroso es, sin duda, el pizza frita. Asociado con la pizza habrá el visita guiada por la Porta, el arco de torreón del siglo XV que delimitaba los límites entre el interior y el exterior de la ciudad. Un lugar fascinante y símbolo indiscutible de una parte turbulenta de la historia de Nápoles, encargado por Ferrante d'Aragona, domina el histórico Castel Capuano: residencia real, luego noble, corte y prisión.
Información sobre el recorrido gastronómico y artístico en Porta Capuana
cuando: todos los sábados y domingos de mayo 2014 y 1 June 2014
horas de servicio: de 11:00 a 13:30; El punto de encuentro está cerca de la Iglesia de San Giovanni a Carbonara. Via Carbonara, 5 Nápoles
Precio del boleto: 11 euros, incluye guía y catas; 10 euros para estudiantes, gratis para niños menores de 6 años
Se requieren reservaciones: info@foodandart.it; Tel: 3662697991
Información y contactos: Sitio web oficial de FoodandArt
donde: Porta Capuana, Nápoles
