La cita con el Fiesta del jabalí en Dugenta, municipio de la provincia de Benevento.
La cita es desde 10 June hasta 3 July 2022, el viernes, sábado y domingo, día en que el festival también estará abierto para el almuerzo. Posteriormente la fiesta continuará desde 19 de agosto al 31 de octubre.
Es una fiesta tradicional que se realiza todos los años desde hace cuarenta años, de hecho la primera edición se realizó en 1980 gracias a la familia Di Caprio, quienes con empeño y sacrificio han llevado adelante una tradición milenaria a lo largo de los años.
Tradición, buena comida y diversión
En el centro de la fiesta está el jabalí, del que se realiza una auténtica celebración. De hecho, puedes saborear el carne de jabalí y vinos típicos del Area. Los diferentes y sabrosos platos se servirán en platos especiales de terracota.
También en el programa hay bailes y canciones y la oportunidad de comprar varios productos.
el menú de la fiesta
El menú estará compuesto por:
- Pappardelle con jabalí ragù
- Jabalí porchetta
- Frijol con cáscara de cerdo y salchicha de jabalí
- Raviolis Con Salsa De Jabalí
- Strozzapreti
- Braciata
Información sobre el Festival del Jabalí de Dugenta
Cuando
- del 10 de junio al 3 de julio de 2022 los viernes, sábados y domingos
- del 19 de agosto al 30 de octubre los viernes, sábados y domingos
Paloma
Primera salida Dugenta, Via Fossi
Horario
- Viernes y Sábado desde las 19:00
- Domingo desde las 12:00
Precio
entrada libre
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Fuente de la imagen: Tribu Golosa
