Los deliciosos platos de mar y tierra de la tradición culinaria Flegrea en la primera edición de la Feria del Sabor Flegreo de Bacoli (NA)
¿Quieres descubrir los platos típicos de la tradición Flegrea? En la sugerente ubicación de Piazza di Baia (Piazza Alcide De Gasperi), en Bacoli (NA), se realizará el próximo fin de semana, del 27 al 29 2014 de junio del 26 al 28 2014 de junio, la primera edición de Feria de Flavor Flegreo, un evento gastronómico que involucrará a restaurantes, bodegas, bodegas y actividades locales, en tres veladas acompañado de actuaciones musicales y eventos artísticos.
La feria permitirá a los visitantes probar los sabores antiguos de la cocina flegrea y admirar las espléndidas vistas de la zona, con el objetivo de potenciarla y promoverla entre los ciudadanos y turistas y reactivar la economía local. El evento está organizado por la asociación cultural Sueño Flegreo Fundada este año, en el 2014, por jóvenes de la ciudad de Bacoli y Monte di Procida.
Durante la feria, podrán comprar productos artesanales en venta en el stand de "Il Mercato Amico" por empresas de vinos y comidas seleccionadas, de todo el sur de Italia, que decidieron unirse al proyecto del festival.
El evento estará acompañado por eventos de entretenimiento, como espectáculos de artistas callejeros, como malabaristas, limícolas, tragafuegos, músicos y cantantes de música napolitana, y actividades divertidas dedicadas a los niños.
La Feria del sabor Flegreo proporcionará dos menús, uno basado en tierra, uno en el mar, ambos ofrecidos durante los tres días del evento.
Menú di Mare
aperitivo:
Bruschetta con tomates frescos
Bruschetta con perejil
Zeppolins de algas marinas
Ensalada De Pulpo
El 3 Primero:
Paccheri zucchini y camarones. (26giugno)
Ricciolini con tinta de calamar (amablemente ofrecido por el restaurante: Garibaldi) 27giugno
Ensalada de arroz mar (amablemente ofrecido por el restaurante: Nudibranko) 28 junio
Segundos: (para los tres días)
Mejillones con pimienta
paranza Fried
Freír de calamar
Menú de la Tierra
aperitivo:
Bruschetta con pesto
Bruschetta con tomates frescos
"Pizzelle di Sciurilli"
El 3 Primero:
Pennette alla Boscaiola (champiñones, tocino) (amablemente ofrecido por el restaurante: Villa Chiara) 26giugno
Fetuccini con trufas 27giugno
Pennette alla Siciliana (bolas de carne picada, berenjenas fritas, mozzarella de espinacas) 28giugno
Segundos: (para los tres días)
Salchichas asadas
Costillas de cerdo
Información sobre la feria Flegreo Flavor
cuando: del 27 al 29 2014 de junio desde 26 hasta 28 June 2014; de 19 a 24
donde: Piazza Alcide De Gasperi, Baia, Bacoli (NA)
Sitio oficial de la asociación Sogno Flegreo.
