Monte di Procida es el primer festival dedicado a los sabores de la tradición y la modernidad, con homenaje a la comida callejera y al famoso Cheese Steak.
Tu sabes el Filete de queso? Este es el famoso y cada vez más extendido "sándwich" alargado inventado por el ítalo-americano Pat Olivieri en Filadelfia, que se ha convertido en un verdadero símbolo de "comida callejera" en los Estados Unidos desde la década de 1920.
Il Filete de queso, ahora muy popular en muchos bares, está lleno de rodajas de carne cortadas muy finas y mezclar en el plato junto con el queso, generalmente provolone o queso americano derretido (el famoso Cheddar Quesos hechos girar inglés o americano). Alguien también sazonado con cebollas y pimientos.
No todo el mundo sabe que un Monte di Procida, en la provincia de Nápoles, se celebrará en primer evento dedicado a este manjar, dentro del Festival "Tradición y contemporaneidad: comida callejera y filete de queso", programado para Jueves 24 April 2014 de 19.
En una de las terrazas más sugestivas con vistas al Campi Flegrei, habrá una cita importante y codiciosa con el tradición Gastronomía napolitana (de la cual comida de la calle es un testimonio importante) y el contemporaneidad, de los cuales Filete de queso, un plato que llegó a Monte di Procida en la década de XNUMX, cuando las familias que habían emigrado a Estados Unidos regresaban a casa trayendo consigo algunas innovaciones culinarias.
Durante el festival también puedes probar vinos locales y algunas especialidades de la gastronomía de Monte di Procida, que van desde lo salado a lo dulce, además de admirar las creaciones artesanales locales que se exhiben.
Al Cheese Steak Festival y comida callejera, también en Monte di Procida, al día siguiente, el 25 abril, también se llevará a cabo visitas guiadas y excursiones organizado porAsociación Promo & Decoro, como un viaje en barco para conocer la antigua fábrica de silicio del islote de San Martino y una visita a la Necrópolis, el pueblo de Casale y las antiguas bodegas del pequeño pueblo de Cappella, con el almuerzo en la terraza.
Información sobre el Cheese Steak Festiva
cuando: 24 April 2014, de 19: 00
donde: Via Panoramica, Monte di Procida
Más información sobre las excursiones de la asociación Promo & Decoro en la fanpage oficial de Facebook
