La El Festival de Mozzarella 2018 de Cancello y Arnone será imperdible para todos los amantes de la lechería más famosa y apreciada.
4 y 5 en agosto 2018, la sugerente ubicación de Puerta y Arnone (CE) albergará el tan esperado Festival de mozzarella, llegó a su edición 41esenth El territorio es considerado como el corazón de la Mozzarella de búfalo Original. Se calcula que en Cancello y Arnone hay hasta ocho búfalos por habitante. Habrá muestra e tours de comida y vino todo para vivir, con la oportunidad de tomar platos típicos basados en la famosa lechería.
Habrá productos de los sectores de moda, cosméticos y bebidas, todos ellos caracterizados por el uso de leche y suero lácteo.
El evento fue organizado por el Pro Loco de Cancello, con el patrocinio del Ayuntamiento y las lecherías locales Agnena, D'Angelo, Di Benedetto, Fontana Ramata, I Prati del Volturno, La Cancellese y La Regina del Mazzoni.
Programa del Festival de Mozzarella
4 agosto
La fiesta se inaugurará en el salón de plenos del municipio a las 18.3 con la conferencia "No solo Mozzarella. La Bufala, un animal a proteger ", con la presencia del alcalde de Cancello Raffaele Ambrosca y las intervenciones de varios políticos y expertos en el sector. El cierre será confiado al Gobernador de Campania Vincenzo De Luca. Por la noche, comenzando desde 21, en el Palco del Gusto el evento será inaugurado, con la corista Paola Di Benedetto como madrina.
5 agosto
a 20 habrá un show de cocina del chef Michele Pirozzi, con varios protagonistas de Master Chef y la gestión del periodista Peppe Iannicelli. Mientras tanto, los ciudadanos y los turistas pueden sumergirse en una ruta de exhibición de 2 kilómetros, desde Via Roma hasta la Puerta del Palco del Gusto.
