Excelentes platos de mariscos, vino y buena música en el Festival de Mejillones en Pozzuoli en el Templo de Serapis.
El julio 31 2017 se llevará a cabo Festival del mejillón en Pozzuoli, alrededor del Templo de Serapis, antiguo símbolo de la ciudad de Phlegraean.
El Pro Loco Pozzuoli organizará una velada original en la que celebraremos el mejillón, con los más sabrosos platos preparados por siete buenos restauradores, cada uno de los cuales propondrá una especialidad culinaria diferente, desde recetas clásicas hasta las más innovadoras.
Todos los platos serán acompañados por una buena copa de vino, sentado alrededor del sugerente Macellum (es decir, el Templo) como lo hicieron los romanos, que según fuentes históricas, les encantaba comer este mejillón. En el fondo de la buena música.
Menú del festival del mejillón
A continuación, enumeramos los platos propuestos, con sus dueños de restaurantes:
- Antimo y Diletta- Espagueti con mejillones
- Il Capitello- Impepata de los mejillones
- Bacalao blanco - Mangas medias con mejillones y bacalao
- Il Tempio - Pasta con frijoles y mejillones
- Macellum- Pasta con patatas y mejillones
- Skizzi di Mare - Mejillones Risotto
- Scapricciatiello- Gnocchi con mejillones y berenjenas
Información sobre el Festival del Mejillón
cuando: Julio 31 2017
horas de servicio: por 21.00
Paloma: Templo de Serapis, vía Serapide - Pozzuoli (Nápoles)
Precios:
- entrada de participación 5 euros. Incluye un plato a elegir entre los propuestos cocinados gratis por uno de los restauradores, una copa de vino y la posibilidad de sentarse en una de las mesas.
