¡En Alife hay una nueva edición de la Festa della Cipolla con un rico programa de degustaciones y diversión!
Otro evento gastronómico anima el verano de Campania: es el Festa della Cipolla, en Alife de 2 a 4 septiembre 2016. Tres días de actividades gastronómicas, educativas y artísticas organizado por la Asociación Gustumas en colaboración con otras instituciones de la zona.
El propósito es promocionarlos especialidades del Parque Regional Matese y en particular el cultivo de la cebolla alifana, excelencia del Alto Casertano. Entre los productos típicos que se ofrecerán también habrá frijoles encerados y aceite de oliva virgen extra "Cerros de Matese".
El programa del festival está lleno de entretenimiento, degustaciones y tradición popular. Los más pequeños se divertirán con la imaginación Caza de cebolla, mientras que los adultos tendrán la oportunidad de comprar productos orgánicos de cero km. Las competencias también se llevarán a cabo para los productores de la cebolla alipanian. Entre los artistas que actuarán están Black Cadillac Blues y Antonio Fiorillo de Benvenuti al Sud.
Programa
Viernes Septiembre 2
- 20,00 h Inauguración de la fiesta y apertura de puestos de comida
- 21,30 Cebollas horas en la pista: bailes grupales, suaves y latinoamericanos
Sábado Septiembre 3
- 10,00 Mausoleo de Acilii Glabriones - "Simplemente ... Alifani" - inauguración de la exposición fotográfica
- 10,30 h Salón de Plenos del Ayuntamiento de Alife - Conferencia “La Cebolla Alifana: de los antiguos romanos a los mercados internacionales. Un producto, una historia, un éxito”
- 17-20 "Pierdi, date prisa y 'mpara", juegos populares
- 17,30 h Apertura del Mercado de Ortolano con exhibición y venta de productos 0 km
- 18,00 h "Comm'a na vota: e n'zerte re cipoll", taller didáctico sobre la elaboración de cebolla "n'zerte"
- 21,00 7th Heaven hours en concierto
- 22,30 Antonio Fiorillo (de 'Bienvenidos al Sur'), espectáculo de cabaret
Domingo septiembre 4
- 9,30 Horas Piazza XIX Octubre - Reunión y registro para el Vespasio Tour en las Tierras de Aliphane
- 10,00 Horas Salida del Tour Vespista hacia los pueblos de San Michele y Totari con paradas de aperitivo.
- 10-12 Inscripciones para "Cipolla Alifana en la pasarela", concurso por los tres títulos "Cebolla más grande", "Cebolla más pequeña" y "N'zerta más grande"
- 10-13 Hours Registration para el juego "Onion Hunting"
- 10-13 "Redescubriendo las antiguas Allifae", visita guiada a los yacimientos arqueológicos y al Museo Arqueológico Nacional
- 10-13 "Pierdi, date prisa y 'mpara", juegos populares
- 13,00 h. Un domingo ... almorzar, almorzar en Piazza XIX Ottobre (la reserva para el almuerzo debe hacerse antes de las 10 h)
- 16,00 "Cebolla Alifana en la pasarela", exhibición de las cebollas en competencia
- 16-19 Intra Moenia - Caza de la cebolla, itinerario dentro de las murallas de la ciudad en busca de la "cebolla perdida"
- 18,00 h Piazza XIX Octubre - Taller de sabor de cebolla Alife, degustación guiada (con reserva)
- 21,00 Hours Black Cadillac Blues en concierto
- 23,00 h Entrega de premios a los ganadores de la Caza de la Cebolla. Premiación de los ganadores del concurso “Cebolla Alifana en la pasarela” a quienes se donarán esculturas de bronce, obra del artista Prof. Gianni Parisi.
Información sobre el festival de cebolla
Cuando: 2, 3 y 4 September 2016
Paloma: Piazza XIX Ottobre, Alife (CE)
Horario: apertura de puestos de comida en 20
Información y contactos: sitio de la Festa della Cipolla | para reservas tel. 333 / 1307510 o 329 / 7411415
