Fiesta del Pescato di Paranza 2023 en Santa Maria di Castellabate

El pescado frito preparado en el Festival de Cilento
Fuente de imagen: FB Fanpage Festadelpescatodiparanza, foto de Renato Menete
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En el lugar recordado, entre muchas cosas, también por la famosa película Bienvenidos al Sur, se organiza un evento gastronómico a base de pescado. De Viernes 2 al domingo 4 de junio 2023 la 12ª edición de la Festival del Pescado de Paranza 2023.

El festival se llevará a cabo en la Villa Matarazzo en Santa Maria di Castellabate, que ofrece muchos puestos de comida con especialidades basadas en pescado muy fresco, sino también laboratorios y mucho más, todo a pocos pasos de la costa de la Bandera Azul de Cilento.

Cocinero que prepara porciones de pescado Paranza

Las actividades de la Fiesta del Pescado de Paranza

Le catas de pescado serán el eje del evento, pero también hay mucho más:

  • puestos de comida
  • Talleres artesanías
  • Conferencias en el mar y en las Áreas Marinas Protegidas
  • espectáculos musicali
  • Luna Park para niños
  • Show de cocina de la "freír de paranzaen una herramienta muy particular
  • Actuaciones de invitados y comediantes de importancia nacional durante la final de la 15ª edición del "Festival Campania - Concurso Nacional de la Canción"

El pescaíto frito preparado en la villa

Uno de los platos fuertes del Festival será la preparación del famoso "pescaito frito", que se cocinará en una sartén gigante de 4 metros de diámetro. Se utilizarán más 25 quintales de peces primera calidad, pescado exclusivamente de la flota pesquera local e frito en el momento siendo servido a los visitantes durante las tres noches del evento.

También presente el evento de la 15ª edición de la "Festival de Campania – Concurso Nacional de Canto“. La competición, reservada a los mejores talentos emergentes, se dividirá en diferentes categorías, incluyendo Junior, Boys, Youth, Senior y Songwriters. Junto a invitados y monólogos de renombre nacional, los participantes disfrutarán de actuaciones musicales de primer nivel.

Península de 4 metros donde se prepara la captura de Paranza en tiempo real

Entre celebración y… promoción del territorio

La importancia del evento va mucho más allá de la mera apariencia culinario: también tiene como objetivo promover el área de Cilento y fomentar la actividad pesquera, que constituye el principal sector de la economía local.

Contactos e información

  • donde: Santa María de Castellabate, Villa Matarazzo
  • cuando: del viernes 02 junio 2023 al domingo 04 junio 2023
  • precio: el evento es gratis
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escrito por Andrea Navarro
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