Sábado 26 y domingo 27 de agosto de 2023 tendrá lugar la undécima edición del especial Festival de Panuozzo en Luzzano di Moiano, un pequeño pueblo en la provincia de Benevento. El evento es organizado por el lugar Club deportivo recreativo e incluye una serie de actividades que se desarrollarán a lo largo de los dos días.
De hecho, en Piazza San Nicola, se instalarán varios puestos de comida, abiertos desde las 19:45 y hasta las 00:00, que ofrecerán a los invitados muchas especialidades y productos típicos. También están previstos espectáculos musica y cabaret, además del espectáculo imperdible de fuegos artificiales.
El Panuozzo de Moiano
A la nueva edición de Festival de Panuozzo en Luzzano di Moiano se puede degustar panuozzo, uno de los productos tradicionales de nuestra región, Campania. Es una especie de moño estrecho con una longitud de 25 - 30 cm. preparado con masa de pizza y posteriormente cocinado en horno de leña.
El primer panuozzo estaba relleno de mozzarella y tocino, pero obviamente en el Festival Panuozzo puedes elegir varios condimentos, como embutidos, quesos, verduras y setas. Además del panuozzo habrá otros productos para degustar y todo irá acompañado de excelentes Vinos Aglianico y Falanghina.
