grómola, en el municipio de Capaccio Paestum, en la provincia de Salerno, volverá a albergar la espera Fiesta de la alcachofa Paestum IGP Ahora en su decimotercera edición, el evento celebra la verdura que tiene un lugar de excelencia en la agricultura de Campania, que cuenta con una prestigiosa marca, la Indicación Geográfica Protegida. La fiesta se llevará a cabo el 22, 23, 24, 25, 29, 30 de abril y 1 de mayo de 2023.

Alcachofas fritas, a la plancha y mucho más

Durante el evento, Gromola cobrará vida con decenas de stands para mostrar la elaboración de exquisitos platos, entre ellos el famoso alcachofas rebozadas y muy fragante alcachofas a la parrilla, cocinado cientos a la vez en braseros especiales de carbón. EL menús propuestos también incluirán pizzas, patatas fritas y rosquillas para satisfacer diferentes paladares. Además, será posible degustar excelentes vinos locales, cervezas y refrescos de barril.

Entre los especialidad podrás encontrar:

Alcachofa asada
Alcachofas rebozadas (fritas y doradas)
Pasta con mota y alcachofas
Albóndigas con alcachofas
Pasta
Aceite de calidad
Dulces de varios tipos
Cerveza de barril con sabor a alcachofa

El Festival de la Alcachofa de Paestum IGP también ofrece la oportunidad de reflexionar sobre los temas dell'alimentazione contemporáneo, sobre las características de la alcachofa y sobre el uso de este manjar en cocinas amas de casa, todo inserto en una densa programa de eventos dirigida a la promoción y puesta en valor del territorio y sus perlas al gusto.

Durante los días del evento, los visitantes podrán disfrutar de múltiples iniciativas, musica y entretenimiento, además de tener una gran disponibilidad aparcamiento gratuito y una zona verde dedicada a la recreación de niños.

El evento está organizado por la asociación cultural "El templo de Hera Argiva" con la colaboración del Consorcio para la Protección de la Alcachofa de Paestum IGP

Información y contactos

Social: La página de Facebook
Calendario: El evento se llevará a cabo el 22-23-24-25-29-30 de abril y el 1 de mayo de 2023 el 23-25-30 de abril y el 1 de mayo también abierto para el almuerzo.
Aparcamiento gratuito