En las calles del distrito de Chiaia de Nápoles, los "Dulces de las fiestas" regresan con degustaciones de golosinas navideñas creadas por maestros pasteleros.
Nombramiento Noviembre 29 2016 con "Los dulces de las fiestas de los grandes intérpretes" de Mulino Caputo. El nombre por sí solo te hace la boca agua y anticipa el codicioso evento, un festival de confitería que serpentea por las calles de Distrito de Chiaia de Nápoles.
Los protagonistas de la quinta edición serán los dulces navideños tradicionales en la versión de grandes chefs pasteleros de nuestra región. En las calles comerciales, las tiendas históricas serán los puntos de referencia del sabroso recorrido: el boleto le permitirá visitar tres etapas del gusto y tener tres muestras a elegir entre los mejores panetones y dulces navideños.
El punto de encuentro será la pizzería "Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare", donde se puede comprar la entrada. Los ingredientes utilizados son todos Igp y Dop. El evento I Dolci delle Feste también representa una oportunidad para hacer el bien, ya que los ingresos serán donados a la Caritas de Nápoles.
Los diez maestros confiteros
Giuseppe D'Addio, dulce y salado
Sal De Riso, Sal De Riso Costa de Amalfi
Carmine Di Donna, maestro pastelero del restaurante Torre del Saracino
Salvatore Gabbiano, Dulcis en Pompeya
Nicola y Andrea Pansa, Pastelería Pansa de Amalfi
Alfonso Pepe, de la repostería homónima de Sant'Egidio del Monte Albino
Salvatore Polito, maestro pastelero de Gay-Odin
Sabatino Sirica, Sirica Pastelería de San Giorgio a Cremano
Stella Ricci, pastelería Stella di Rotondi
Salvatore Varriale, Pasticceria Varriale de Nápoles
Las etapas de la gira
- Showroom Amarelli, Piazza Vittoria 6
- Marinella, vía Riviera di Chiaia 207
- Harmont & Blaine, esquina entre via Calabritto y Piazza Vittoria
- Trucchi Gioielleria, vía Santa Caterina en Chiaia 75
- Tienda conceptual Roberta Bacarelli, a través de Poerio 47
