El 2018 Befana Concert se llevará a cabo en el Grand Hotel Parker's en Naples con un conjunto de cuerdas seguido de una cena en el restaurante del hotel.
Sábado Enero 6 2018 habrá la Concierto de la Befana en Bidder's Bar, en el sexto piso del Grand Hotel Parker's, uno de los hoteles más antiguos y exclusivos de Nápoles.
Archetipo actuará en el concierto ensamble de cuerdas (violines, viola y chelo) formado por jóvenes graduados de los conservatorios "Santa Cecilia" en Roma y "San Pietro a Majella" en Nápoles, que ofrecerán a la audiencia un repertorio que va desde música clásica y ligera a canciones famosas del cine internacionalpasando por piezas de tango.
Al final del concierto una cena seguirá en el restaurante panorámico George's del hotel comisariado por el chef residente Baciot.
Menú
El menú propuesto por chef residente Baciot Consistirá en cuatro cursos:
- Cannolo de masa filo con ricotta de búfalo y hongos porcini
- Ataúd de crepes con fideos de alcachofa y salsa de queso y pimienta
- Chuleta de cerdo con repollo savoy y verduras
- Strudel de manzana annurca y salsa de bruja y carbón
