Le charla, postres típicos de la festividad, se convierten en protagonistas indiscutibles en las pastelerías de la ciudad de Nápoles. Crujientes, quebradizas y de textura inconfundible, las delicias suelen ir acompañadas de pudín, creando una combinación de sabores que refleja el alma festiva y deliciosa de la ciudad. averigüémoslo juntos dónde encontrar la mejor charla, en un viaje que combina sabor y tradición en las reconocidas pastelerías napolitanas.
Pastelería Vincenzo Bellavia
La Pastelería Vincenzo Bellavia destaca por su charla, que encarnan una verdadera especialidad. El renombrado lugar ofrece una sorprendente gama de variaciones: desde frito a aquellos horneado, pasando por los más deliciosos con Nutella y aquellos cubierto de chocolate blanco con un tierno corazón de Crema de pistacho Brontë. La charla tampoco falta cubierto con chocolate negro, perfecto para combinar con pudín disponible en tres variantes: clásico, chocolate blanco e con pistacho.
- Dirección: Via Onofrio Fragnito, 80. Nápoles
Gran Caffè Gambrinus
Otra dirección ineludible para los amantes de la charla es el Gran Caffè Gambrinus, un lugar histórico que ofrece estas delicias en múltiples variaciones: clásico, cubierto de chocolate e con pistacho. Su friabilidad, color dorado y abundante salpicadura de azúcar en polvo hacen del parloteo Gambrinus una experiencia gustativa única, para saborear junto con la morcilla, disponible tanto en el classica que con pistacho.
- Dirección: Via Chiaia, 1 – 2, Nápoles
Pastelería Poppella
en Rione Sanità, el corazón palpitante de Nápoles, el Pastelería Poppella ofrece una interpretación original de la charla. Las delicias, además de la clásica friabilidad y dorado, destacan por estar cubiertas con una crema de pistacho exclusivo. La forma rectangular y la generosa dispersión de azúcar en polvo hacen que los chiacchiere de Poppella sean únicos en su género, con un sabor distintivo e inconfundible.
Dirección: Via Arena della Sanità, 29
Pasteles de Carraturo
La Pasteles de Carraturo, con su larga trayectoria, ofrece una experiencia única para los amantes de la charla. Aquí, además de charla muy clásica, que siguen fielmente la tradición, se pueden encontrar versiones innovadoras, como las bañado en chocolate amargo. La pastelería también es famosa por reinterpretar el monachina, un postre tradicional napolitano, pero el chiacchiere sigue siendo una de sus especialidades, disponible tanto en el classica que frito o horneado.
- Dirección: Via Casanova, 97, 80139 Nápoles
Scaturchio
La Pasteles Scaturchio, cuya historia se remonta a 1905, es un verdadero símbolo de la ciudad de Nápoles. Además de ser famoso por el ministerial, un postre icónico con una receta secreta, la pastelería también brilla por su charla. Tanto en la versión frito que horneado, la charla de Scaturchio destaca por ser particularmente dorado y quebradizo, un auténtico placer para el paladar de quien los prueba.
- Dirección: P.za S. Domenico Maggiore, 19, 80134 Nápoles
