Cena en blanco en Bagno Elena en Nápoles: todos vestidos de blanco en la playa de Posillipo

Cena en blanco en Bagno Elena en Nápoles
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Menú de pescado, ropa elegante, espectáculos de fuego y actuaciones en vivo en la cena en blanco en Bagno Elena en Nápoles.

El abril de 29 2017 en Nápoles, el evento "Dinner in White" tendrá lugar en la sugerente ubicación de Bagno Elena en Posillipo, organizado por Travelers y la ciudad.

El evento fue concebido en París a finales del siglo XIX, con el nombre de "Dîner en blanc", convirtiéndose en una verdadera institución para los franceses y ya ha hecho escalas en varias capitales como Berlín, Nueva York y Chicago.

Para participar es esencial usar elegantes vestidos de noche blancos. La cena napolitana será pescado y uno será creado cocina abierta para ver a los chefs trabajando que crearán un menú exquisito utilizando los mejores productos típicos de la tradición culinaria mediterránea.

Además, en el ambiente mágico del balneario más antiguo de Nápoles, entre el muelle y la playa, bailes junto al mar, espectáculos de fuego y representaciones artísticas. El evento, que promete ser uno de los más exclusivos e importantes del momento, está reservado para los invitados de 300. El programa completo se dará a conocer a cada participante a su llegada.

Cómo participar

Los participantes deben convertirse en miembro pagando el cuota a la asociación, después de lo cual recibirás un correo electrónico con un código. Los propietarios de los códigos serán contactados para recoger la tarjeta y la invitación en la sede del Galleria Umberto I.

Menú

Aperitivo

  • Prosecco di Valdobbiadene
  • Zumo de naranja y piña, limonada con menta, té verde con jazmín
  • Zeppoline de Pasta Cresciuta y Montanarine del Chef
  • Tarallini con pimienta y almendras saladas

Aperitivo buffet y cocina abierta

  • Fry Copas de mar: Alicette de sal y pimienta, anillos de calamar, camarones en tempura
  • Fantasía de mejillones fritos: croquetas de papa, arroz Arancini
  • Panata Mozzarella, verduras machacadas, flores de calabaza doradas
  • Cerezas de búfalo y Pachino en Allegra Composición
  • Perlas ahumadas con albahaca ligera al pesto
  • Pétalos de Raw del Casertano Black Piglet
  • Ramita de calabacín y Fior di Latte de Agerola
  • Rollos de Berenjena de la Tradición
  • Sfogliatelle Rustiche con "Friarielli al Forte"
  • Trozos de pizza con scarola y nueces
  • Pantalones cortos con Ricotta

Servido en la mesa

  • Trofiette casero con mejillones, almejas, Julienne Zucchini y tomates Vesuviani
  • Filete de lubina y espárragos con salsa mediterránea
  • Tartaleta Caprese en salsa Limoncello
  • cantinola
  • Prosecco di Valdobbiadene
  • Campano blanco / vino tinto
  • Ferrarelle y Natia Mineral Water
  • Café y Licores (Limoncello di Sorrento, Nocillo, Hinojo, Fragolino)

Información sobre la cena blanca

cuando: 29 de Abril de 2017

Horario: del 19.30

Dovy: Bagno Elena, vía Posillipo 14

información: Eento Facebook

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escrito por Valeria Muollo
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