Después del éxito obtenido por Festival de brasas y papas fritas Volvamos a hablar sobre platos que pondrán en movimiento tu paladar.
Il Tienda Quartum di Quarto organiza una nueva cita enogastronómica que lleva el nombre de "Para todo frito". El nombre del evento nos hace comprender de inmediato lo que gustará nuestro paladar: todos los platos serán fritos.
La cita está establecida para el Junio 19 2013, en 20.30, en compañía de Attilio Bachetti (pizzería “Da Attilio”) e Salvatore Di Matteo (pizzería "Di Matteo") que servirá delicias como zeppole, panzarotti, arancini, pizzas fritas y mucho más.
"A tutto Fritto" te complacerá con cuatro cursos basados en fritura y finalmente, se servirá el postre.
Menú completo de la tarde
Zeppole, panzarotti, arancini y berenjenas fritas por Salvatore Di Matteo
Asprinio Spumante Brut VSQ
Montanara con tomate fresco, fiordilata y albahaca por Attilio Bachetti
Asprinio Spumante Brut VSQ
Pizza frita con ricotta, provola y cicoli de Salvatore Di Matteo
Campania Aglianico IGT Barrique
Pizza frita con escarola, provola, aceitunas negras, anchoas y alcaparras de Attilio Bachetti
Campania Aglianico IGT Barrique
Bombas de crema y grapas de Francesco D'Alena
Licores de la destilería Amato
Información sobre el A Tutto Fritto
Cuando: Miércoles, 19 junio 2013.
Horario: 20.30.
Paloma: Tienda Quartum.
Dirección: Via Giorgio De Falco, 7/9 – Cuarto (NA).
Precio: 28 euro (vinos y licores incluidos).
Información y reservas: 335 5479723, se recomienda reservar.
