Las mejores trattorias de Nápoles

Los mejores restaurantes en Nápoles

Ragú, espaguetis con mariscos, babà y muchas otras bondades de la tradición culinaria napolitana que se degustarán en las mejores trattorias de Nápoles. Esto es lo que

La verdadera cocina de Nápoles se puede degustar en el los mejores restaurantes de la ciudad, se convierten en instituciones reales para ciudadanos y turistas.

Sin duda, entre los aspectos más fascinantes de Nápoles en el mundo es su inimitable arte culinario. la Cocina napolitana es el resultado de un equilibrio armonioso entre las influencias históricas francesas y españolas y la creatividad infalible de los napolitanos.

La magia de la mesa napolitana, por lo tanto, consiste en la simplicidad: solo piense en la pasta y los frijoles, los genoveses, el casatiello a la legendaria salsa de carne, una salsa hecha de carne y tomate, ingredientes pobres convertidos en un manjar incomparable.

Para disfrutar de la gran bondad de la gastronomía hecha en Nápoles, el lugar más adecuado es el trattoria típica: tradicional, sencillo y auténtico. Aquí están los mejores para probar absolutamente!

1

Scugnizzi

Esta trattoria de Vomero hace porciones abundantes y platos tradicionales su punto fuerte. Servido en típico "Caccavelli"O en macetas de cobre o incluso en cajas de madera, los platos más recomendados son los de pescado como el mezclado frito o el pincho de bacalao.
Por mencionar el dulce pistacho y el chocolate blanco. Las materias primas son de buena calidad y la relación calidad / precio es buena, especialmente dada la ubicación del restaurante. También hay un horno de pizza.

Trattoria Scugnizzi en Nápoles

Medio 081 040 3392 Via Luigi Caldieri, 53

2

Trattoria Antonio La Trippa

El leitmotiv de este lugar es el "napolitano " y ya puedes entenderlo cruzando la puerta con muebles ricos en referencias a tradiciones, como elScarfalietto'carbón o la' prensa ', la manivela para el aceite de oliva.
La cocina aquí es típica e incorpora la cocina de sobras como le albóndigas de calamar y cáscara de guisante. Cada plato se sirve en el típico la carretera Napolitano, para recordar la cocina casera. Para probar el ziti alla genovese, La espagueti con anchoas y mezzani de mechero, pero también existe la posibilidad de pedir una buena pizza. Precios en el estándar

Trattoria Antonio La Trippa en Nápoles

Medio 081 0482228 Cross Pietravalle, 62

3

De Vittorio. Pronto y fino

En una ambiente familiar y hogareño La pasión por la antigua cocina napolitana brilla en todos los rincones de la posada, así como en los numerosos platos del menú. El menú es diario y varía según las estaciones dependiendo de las materias primas disponibles. Precisamente por esta razón, es bueno llegar temprano al almuerzo porque los platos tienden a terminar bastante rápido. Existe la posibilidad de encontrar una línea, pero la excelente relación calidad / cantidad / precio valdrá la pena.

Trattoria da Vittorio temprano y bien en Nápoles

económico 081 505050 Via Ugo Niutta 23 / 25, Arenella

4

La Campagnola

Situada en la famosa Via dei Tribunali, la trattoria "La Campagnola" inmediatamente deja clara su posición desde el letrero: "aquí comes bien y gastas un poco". El menú cambia diariamente de acuerdo a la rotación tradicional semanal de las familias napolitanas y todo está preparado por los propietarios incluidos tradición como frito crocchè o flores de calabacín Frito (ambos son definitivamente para probar) o el último como su muy famoso Berenjena parmesano. Dulces tradicionales para terminar la comida y, por supuesto, el café. Precios extremadamente competitivos sin sacrificar la calidad.

Trattoria La Campagnola en Nápoles

económico 081 459034 Via Dei Tribunali 47

5

Trattoria Da Nennella

Es reconocido por la multitud, por el personal de pazzariello que utiliza expresiones coloridas y divertidas en la mesa y el excelente menú de estilo "como la casa de una madre". La trattoria Nennella es ahora una institución de la antigua cocina popular napolitana desde el período de la posguerra, famosa sobre todo por pasta y papas con provola, "Bell azzeccat azzeccat" como dicta la tradición. También muy popular pasta y frijoles, espaguetis con mariscos, linguini con pulpo, jibia asada, genovesa, mariscos fritos. Precios baratos, excelente calidad y mucho folklore y quién sabe si no tienes tanta suerte de poder conocer a una de las muchas celebridades que frecuentan el lugar.

Trattoria Da Nennella en Nápoles

económico 081 414338 Vico Teatro Nuovo 103

6

Locanda N'tretella

Trattoria con solo 25 lugares en el corazón de Nápoles "verdadero" y que toma su nombre de la novia de Pulcinella. El gasto es diario para preservar la calidad del Ingredientes del Presidium Slow Food. entonces no hay menú y puedes elegir entre dos opciones completas de mar o tierra. No te pierdas los platos de pescado, el Genovés, la salsa fusilli y ricotta, los típicos scarparielli y los grandes postres tradicionales como pastiera y babà. Los precios están en la norma e la memorable experiencia gastronómica!

Locanda Ntretella Nápoles

económico 081 427783 Ascent S. Anna di Palazzo, 25

7

Osteria Donna Teresa

La taberna Donna Teresa es una perla pequeña ubicada en el centro de Vomero. La administración es totalmente familiar a partir de las materias primas suministradas por el hijo del progenitor que da el nombre a la taberna. El personal es muy amable y te hará sentir como en casa. El menú obviamente se basa en platos tradicionales con un ojo en los productos de temporada. Para probarlos albóndigas en salsa de tomate y ziti alla genovese además de exquisito comidas caseras y el vino de producción propia. Precios baratos, pero dadas las pocas mesas a menudo hay que esperar.

Osteria Donna Teresa en Nápoles

económico 081 556 7070 Via Michele Kerbaker 58

8

Antica Osteria Pisano

Osteria se fundó hace más de setenta años en el distrito de Forcella, muy cerca de la Estación Central y del Duomo. Sobre 30 cubierto y sensación de comer en el Cocina de la abuela gracias a las compras diarias que garantiza la calidad de los platos. El sabor de los aperitivos le permite disfrutar de las mini porciones de guarniciones y segundos para no pesarse antes de la Bacalao siciliano con cebollas, aceitunas, pasas y tomates cherry tripa de tomate. Excelentes papas fritas, especialmente yo alcachofas doradas y fritas y dulces obviamente hechos en casa. Excelente relación calidad / precio y cantidades muy abundantes.

Antica Osteria Pisano en Nápoles

económico 081 554 8325 Piazza Crocelle Mannesi, 1

9

Osteria Il Gobbetto

Una verdadera mezcla de color y folclore que se expresa en el mobiliario con impresiones de balcones en las paredes y personal vestido al estilo Borbón. Pescado fresco y también otras materias primas de alta calidad, casi todas de casi cero kilómetros. No te pierdas el aperitivo "gobbetto" compuesto por verduras mixtas y papas fritas con una zucchini parmigiana ese es el rey Excelente scialatielli con mariscos pero es mejor ser asesorado por jóvenes camareros que siempre están dispuestos a ayudar en la elección. Muy buena relación calidad / precio, sobre todo en virtud de la ubicación cerca de la zona turística.

Osteria Il Gobbetto en Nápoles

Medio 081 251 2435 Via Sergente Maggiore, 8

10

El azulejo

Habitación característica que aún conserva la estructura original con piso de basalto y especialmente con el "riggiole" que cubre la habitación. La administración del restaurante es familiar y todavía se siguen las recetas de la abuela de los propietarios actuales. Para probar el Genovés cocinado con tres tipos diferentes de cebolla, el ragú, la pulpo en Luciana y mítico frito mixto. También buenos postres y una bodega bien surtida. Calidad / cantidad / precio están muy bien equilibrados.

Trattoria La Mattonella en Nápoles

Medio 081416541 Via Giovanni Nicotera, 13

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