Pubblicato 
Miércoles, 19 de abril de 2017
Fabiana Bianchi

Festival de alcachofas de Paestum 2017 con platos sabrosos y muchos eventos

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En Paestum, el 2017 PGI Artichoke Festival llega con muchos puestos que prepararán platos exquisitos y diversión garantizada.

Devuelve el Festival de la Alcachofa de Paestum para su novena edición, precisamente en el hermoso escenario de Gromola di Capaccio y tendrá lugar del 22 al 25 de abril, 30 de abril y 1 de mayo de 2017.

La alcachofa de Paestum PGI será, naturalmente, la protagonista de este festival siendo uno de los productos hortofrutícolas más conocidos de Campania. En el pueblo de Gromola, que tradicionalmente alberga la fiesta, habrá numerosos puestos donde puedes degustar platos prepara principalmente con esta verdura.
Además de las catas, también habrá momentos de reflexión sobre el aspecto nutricional del producto y su importancia en la dieta mediterránea.

Los platos

Entre los muchos platos a degustar, habrá penne con alcachofas y mota, risotto con alcachofas doradas y fritas, pizza con alcachofas, pizza frita, pizza margherita, bruschetta con crema de alcachofa y mota, caciocavallo colgado con el sabor de la alcachofa, alcachofas y patatas asadas. También se han diseñado platos para niños, como las patatas fritas con crema de alcachofas. No te pierdas el postre que, para la ocasión, será la original sfogliatella con alcachofas y ricotta.

Finalmente, además de los momentos gastronómicos, también habrá eventos, espectáculos y música y una patio de recreo para los más pequeños. El evento se llevará a cabo en una instalación interior.

Información sobre el Festival de la Alcachofa

cuando: del 22 al 25 de abril, 30 de abril y 1 de mayo de 2017.

donde: Área de exposición Piazza Borgo Gromola - Paestum (SA)

horas: para el almuerzo y la cena

Precios: entrada gratuita

información: Fiesta de la alcachofa | La página de Facebook | 3389416690 | [correo electrónico protegido]

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