Davide contra Chipstar: la revuelta de la friggitorie napolitana

chipstar contra la friggitoria davide di fuorigrotta

Chipstar inaugura su nuevo restaurante en Fuorigrotta y comienza una "batalla" con la histórica freidora Davide: ¿de qué lado estás?

Ahora el nombre de Chipstar está en boca de muchos napolitanos, que no ven la hora de que la cadena abra también un restaurante en su barrio. El más conocido patatineria está teniendo cierto éxito, especialmente en su primera sede de Vomero y es famoso por la venta de chips frescos, de Holanda, para asociarse con casi Salsas 20 diferente.

Pero Chipstar no es la única patatineria que ha decidido vender en nuestra ciudad ya que, a raíz de su idea, existen muchos locales similares que, como las setas, son apareciendo en cada esquina de Nápoles y su provincia. Las aberturas, incluido el siguiente de Chipstar, son realmente mucho y la pregunta es irritando no solo a los operadores de freidoras tradicionales, que han estado trabajando en el área durante años, pero también la mayoría de los ciudadanos que no aceptan la difusión de tales tiendas.

De hecho, solo algunos de estos ciudadanos han decidido crear un contra evento en uno de los clubes más conocidos de la ciudad, el friggitoria histórico de Davide de Via Leopardi, que durante décadas ha deleitado el paladar de los habitantes del barrio con su propio cuoppi de zeppole y panzarotti.

el frito Davide di Fuorigrotta
Con motivo de la inauguración del Chipstar de Fuorigrotta, que se realizará mañana 19 June en 19.30, algunos de los clientes habituales de David han decidido crear esto controevento en defensa de "verdadero frito napolitano”Y la cultura napolitana y la tradición culinaria, invitando a cualquiera que quiera a su lugar, mañana por la noche a la misma hora.

El objetivo es lanzar una señal y dejar en claro que todas estas cadenas están oscureciendo poco a poco lo que hay allí tradición local de freír, que no se limita a las patatas fritas, sino que incluye una amplia gama de platos que van desde el crocchè o el panzarotto hasta la zeppola, pasando por los arancini, las pizzas fritas y la fritura italiana.

Para conocer todos los detalles de la iniciativa en Davide, vaya a Página de Facebook del evento de mañana.!

Y tú, ¿de qué lado estás?

Información de apertura de Chipstar y evento de fritada Davide

cuando: la inauguración 19 June 2014 Chipstar en Fuorigrotta y el contra-evento en la Friggitoria Davide
donde: a través de Leopardi
horas de servicio: 19.30

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escrito por Fabiana Bianchi
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