De vuelta en las mesas napolitanas, el Forest Panettone hecho por la fábrica de chocolate Gay-Odin con motivo de las vacaciones de Navidad de 2019.
Al civic 12 de vico Vetriera a Nápoles la Fábrica de chocolate Gay-Odin ya está fermentando para preparar deliciosos postres a la vista de Navidad 2019, en el que destaca entre todos los Bosque Panettone.
Le Vacaciones de navidad son la oportunidad ideal para relajarse con la familia, disfrutando no solo de la compañía de amigos, parientes y mitades de dulces, sino también y sobre todo de los sabrosos platos típicos que se preparan en estos ocasiones especiales.
La Fábrica de chocolate Gay-Odin ha estado involucrado durante años en la producción de este exquisito postre, del cual ha patentado en 1920 las notas de Chocolate del bosque, convertirse en poco tiempo en preparación icónica.
La particularidad está en la consistencia que se desmorona y se derrite en la boca liberando un sabor delicado pero decisivo, y en el uso de un variedad de cacao importado de América Central y que cuando está crudo se calienta a leña a bajas temperaturas para no dispersar el aroma.
Posteriormente le granos de cacao son tostados y trabajado a mano creando pliegues de chocolate, que recuerda a los nudos de las ramas de los árboles.
Es un postre perfecto, que en la tradición napolitana se sirve al final de una comida durante Periodo de vacaciones de navidad.
